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發(fā)布時間:2021-08-24 19:16  
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本公司是生豬肉、豬耳朵、豬小肚、豬腳、五花肉、豬大排、板油、肥膘、豬肘、豬腰、豬排等產(chǎn)品技術(shù)生產(chǎn)制造的公司,有著詳細、科學的品質(zhì)體系管理。1、冷卻肉:主要用于短時間存放的肉品,通常使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。江蘇省千秋食品類比較有限公司的誠實守信、整體實力和產(chǎn)品品質(zhì)得到 業(yè)內(nèi)的認同。熱烈歡迎社會各界盆友親臨參觀考察、具體指導和商務(wù)洽談。
公司自創(chuàng)立至今,產(chǎn)品持續(xù)遠銷中國各省,產(chǎn)品遭受全國各地客戶的一致五星好評。公司秉著“為客戶出示好的產(chǎn)品和服務(wù)”這一標準,始終如一的竭盡全力考慮著大家的每一個客戶。品質(zhì)、服務(wù)、價錢,一切服務(wù)于消費者,根據(jù)和我公司的協(xié)作大家有信心讓客戶堅信本公司、信任感本公司。大家真心實意的期待能與的盆友創(chuàng)建長期性,平穩(wěn)的貿(mào)易合作關(guān)系。熱烈歡迎新老用戶客戶聯(lián)辦、合伙、協(xié)作。
“內(nèi)江乃三線城市,冷鮮肉不好賣很正常,關(guān)鍵是人們的觀念問題。公司內(nèi)部制度完善,衛(wèi)生環(huán)境良好,產(chǎn)品標準齊全,公司已順利通過了ISO9000質(zhì)量體系認證,擁有自己的食品商標。實際上,冷鮮肉有很多優(yōu)點,它在安全、營養(yǎng)、鮮美程度上都更勝熱鮮肉一籌。因為冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包裝、運輸、貯藏、銷售都始終處于嚴格監(jiān)控下,發(fā)生污染的幾率遠小于熱鮮肉?!笔行竽辆稚a(chǎn)科技科工作人員張強分析,冷鮮肉在內(nèi)江市遇冷,主要是傳統(tǒng)觀念尚未突破。此外,國內(nèi)頻繁發(fā)生的食品安全事件沖擊老百姓的信任底線,給冷鮮肉的銷售也帶來了阻力。
“從長遠來看,售賣冷鮮肉是大勢所趨。”張強說,隨著城市規(guī)模越來越大、人們生活節(jié)奏越來越快以及屠宰現(xiàn)代化程度越來越高,主打健康安全牌的冷鮮肉將逐漸得到市民認可,進入千家萬戶。
豬肉的家常做法有哪些?
1、豬肉燉土豆
準備150克豬肉、250克馬鈴薯和適量姜、八角、花椒和蒜,首先將洗凈的豬肉和土豆都切塊,然后起鍋熱油爆香花椒、八角、蒜和姜后撈出花椒和蒜丟掉,之后放入豬肉炒至變色后加入土豆塊翻炒,接著在鍋內(nèi)加半碗水放入適量醬油用中火慢燉,后等到土豆熟透大火收汁放入雞粉即成。肉類食品冷鏈是隨著科學技術(shù)的進步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來,是以冷凍工藝學為基礎(chǔ),以制冷技術(shù)為手段,在低溫條件下的物流現(xiàn)象。
2、豬肉燉青蘿卜
準備150克豬肉、一根青蘿卜和適量姜、干辣椒、料酒和小蔥,首先在鍋內(nèi)加適量清水、料酒和豬肉一起滾煮幾分鐘,撈出豬肉沖洗干凈并切塊備用,蘿卜洗凈也切塊備用。雖然豬肉不好賣了,但是那些有品牌、質(zhì)量好的豬肉依然是高價熱銷,而這些豬肉都找到了具體的細分市場,針對需求,來具體確定養(yǎng)殖的標準,這樣一種轉(zhuǎn)變,其實也就是咱們所說的,精細化和標準化生產(chǎn)。然后起鍋燒油,下豬肉稍加煸炒后放入適量姜、蒜和干辣椒爆香。之后放入適量料酒、生抽和老抽翻炒上色,再加入幾粒冰糖,慢燉40分鐘后放入蘿卜塊繼續(xù)慢燉到蘿卜熟透。后加入適量味精和鹽,大火收汁后撒上蔥花即成。
豬肉營養(yǎng)價值較高,是我們經(jīng)常會吃到的一種養(yǎng)生肉類。不過我們一定要把豬肉煮熟再吃,也不要同茶一起食用,還不要同大豆、羊肝、香菜和牛肉一起煮食,以免影響健康。平時在家的話,我們可以做豬肉燉土豆或燉蘿卜來吃,既美味營養(yǎng)又能養(yǎng)生保健。
“一體化設(shè)施”是同時具備對進口鮮凍肉類產(chǎn)品進行檢驗檢疫和存儲的一體化設(shè)施。北京食品科學研究院副院長喬曉玲,全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會員部主任但永紅,北京愛博西雅展覽有限公司董事總經(jīng)理、SIALChina中食展CEO劉進,及相關(guān)企業(yè)和媒體代表等共同出席了本次論壇。它可以真正讓進口肉類從查驗到存儲在“全冷鏈”環(huán)境下完成。近幾天,氣溫均在20攝氏度以上。在生態(tài)城中心漁港的凍肉冷鏈查驗“一體化設(shè)施”內(nèi),來自澳大利亞、新西蘭、荷蘭、加拿大等地的凍肉,正在12攝氏度以下的氣溫環(huán)境下,接受檢驗檢疫人員的查驗。“以前這里的冷庫不具備進口凍肉查驗功能,我們的貨物得在天津港靠岸,并在那里接受查驗,查驗完成后,因為天津港沒有足夠的冷庫儲存貨物,我們要把貨物運到中心漁港冷庫進行儲存,再等待配送,現(xiàn)在同樣數(shù)量的貨物,時間能節(jié)省約2天,運輸成本能節(jié)省20%?!毙聟f(xié)航國際物流有限公司北方大區(qū)總經(jīng)理張春燕表示。