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當初始溫度設置在℃時，隨著溫度的升高，活性炭的吸附能力也在增強，當溫度達到℃時，活性炭對種金屬離子的吸附能力到達，之后，隨著溫度的升高，活性炭的吸附能力反倒開始逐漸降低，其中對Pb 的吸附能力下降的快。這是因為吸附反應是放熱的，溫度越低，越有利于吸附的放熱反應，吸附效果越好。本實驗后期可以對不同離子濃度的去除率進行研究，探索改性后椰殼活性炭的吸附能力，添加pH空白實驗以及活性炭性質表征等。

活性炭對蔗糖熱聚合產物的脫色當蔗糖熱聚合產物溶液濃度為g/L時，脫色的較佳條件為：活性炭用量質量分數%，溫度為℃，脫色時間為min。在此條件下脫色率為%。近年來低聚果糖因具有獨特的生理功能而引起人們的關注。在我國低聚果糖的生產主要是微生物發酵法，經過一系列分離純化后制得。本實驗通過蔗糖熱化學法對合成低聚果糖進行了探索。為將蔗糖熱聚合產物中的低聚果糖分離提純，首先應對混合物進行脫色處理。

活性炭是一種非常優良的吸附劑，它具有物理吸附和化學吸附的雙重特性，可以有選擇的吸附氣相、液相中的各種物質，以達到脫色精制、消毒除臭和去污提純等目的。目前為止，用它來處理白酒可收到良好的效果。酒廠活性炭的選擇在低度白酒中，選擇活性炭的基本要求是：處理后的白酒各種香味成分少受損失；在保持原酒的風味的前提下除掉多余脂肪酸酯，不出現降度后的渾濁。活性炭作為產品，也有相應的質量標準要求。因此用活性炭處理低度酒，要對其進行選擇。