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發(fā)布時間:2020-08-17 11:02  
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傳統(tǒng)的辣椒烘干工藝有兩種,一種是人工逐個綁扎,然后長期吊掛在煤火上;另一種方法是日曬。辣椒干成品通常是品質(zhì)差、花黃殼多、白殼多,而且傳統(tǒng)的烘干工藝勞動強度高、處理量小,不適合大規(guī)模的生產(chǎn)。此外,辣椒作為調(diào)味食品對污染問題要求較嚴,如果以無煙煤和焦炭作燃料的土炕烘干,雖然是直接加熱但污染嚴重,所以選擇更加安全和無污染的設備對辣椒烘干也很關鍵。蔬菜烘干機價格服務熱線。
物料烘干過程是一個巨大的耗能過程,據(jù)統(tǒng)計,在大多數(shù)發(fā)達國家里用于烘干所消耗的能量占全國總能耗的7%—15%,而熱效率僅為25%—50%,并且大部分烘干過程特別是對熱敏性物料例如食品和生物物料都會對其色澤、營養(yǎng)、風味和組織產(chǎn)生影響。蔬菜烘干機價格服務熱線。
如果單獨用熱泵來做烘干的話,這個技術很成熟,烘干機包括采暖機、泳池機、烘干機實際上都是熱泵的延伸產(chǎn)品,熱泵行業(yè)也在尋找突破。實際上,熱泵的應用領域很廣,不光是熱水,還可以烘干,還可以做屠宰場、食品場包括養(yǎng)殖場的工程。所以說,結合太陽能等新能源,也是生能下一步的發(fā)展方向。蔬菜烘干機價格服務熱線。
固定式即將物料盤支撐架直接安裝在庫體內(nèi)部,使用時直接將托盤放進庫體內(nèi),這一類物料架主要適用于小型庫體及一體式烘房,烘干量一般在200斤以內(nèi)。移動式物料架,移動式貨架一般采用推車的形式,將物料架和輪式推車固定在一起,主要適用于大中型烘干房,烘干量一般都比較大,要求鋪裝物料要方便而且是多人同時操作,使用時在工作臺上進行物料擺放,將物料擺放好放置于推車上,物料擺放完畢一起推入烘干房。肉類物料架和常用的移動式物料基本上可以通用,使用時只需增加竹棍或者不銹鋼矩管就可以了。蔬菜烘干機價格服務熱線。
網(wǎng)盤的主要特點是透氣性好,廣泛運用于平流及穿流式風道,網(wǎng)孔的大小主要根據(jù)物料的大小進行選擇,制作材料一般可以選擇不銹鋼鋼絲網(wǎng)、鍍鋅鋼絲網(wǎng)、鐵絲網(wǎng)、塑料網(wǎng)、也有用竹木制品制作的,主要用于塊狀、片狀、根莖類的物料,如:柑片、無花果茶片、竹筍、菌類、花卉等。沖孔盤使用的范圍也挺廣的,主要特點物料產(chǎn)生粘連后清洗方便,大多運用于平流式風道,沖孔大小也是根據(jù)物料自身特點來制作的,選用材料一般為不銹鋼板、鍍鋅板,主要用于無花果果干、桑葚果干等容易蒸發(fā)出糖分產(chǎn)生粘連的物料。蔬菜烘干機價格服務熱線。
農(nóng)副產(chǎn)品初加工業(yè)是空氣源熱泵烘干應用得的領域,目前已應用到糧食烘干、果蔬烘干、茶葉烘干、煙葉烘烤等細分領域,其中烤煙業(yè)又是其中的重頭戲。烤房是煙葉生產(chǎn)的重要設施,國家方面重視包括烤房設施設備在內(nèi)的煙葉生產(chǎn)技術創(chuàng)新和技術改進,對包括熱泵在內(nèi)的煙葉烘烤新技術發(fā)展保持持續(xù)跟蹤研究。蔬菜烘干機價格服務熱線。
空氣能熱泵烘干是利用逆卡諾原理,吸收烘干房外空氣的熱量并將其轉移到房內(nèi),實現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應的設備實現(xiàn)物料的烘干。運行過程中,熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,經(jīng)過壓縮機轉化,將能量搬運至烘干房中,烘干房內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,并經(jīng)過熱風排濕或者冷凝排水的過程,把物料中的水分排出,終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。蔬菜烘干機價格服務熱線。