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發(fā)布時間:2021-09-18 04:34  
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冷藏柜立式漏電怎么辦
冷藏柜立式外殼一般采用噴塑鋼板制作,一旦漏電,就會使接觸冷藏柜立式者有觸電感,嚴重時會對人體造成傷害。在法國面包圈數(shù)百年無可取代的布里歐修,因其使用了大量的雞蛋和黃油,被稱為奢侈的富人面包。為了確保使用者的安全,冷藏柜立式必須接地。正確的接地方法是將一根長約50厘米的鋼管插入地下,并用一根接地線引入室內,與三孔插座連接,也可在自來水管和插座間連一根導線;但也要注意自來水管必須是從地下引出的。
冷柜結冰會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?
1)冰柜結冰嚴重會導致冰柜內食物不結冰,起不到冷凍保鮮效果,冰是霜形成的,剛開始是因為霜層沒有及時清理掉,導致越結越厚,終形成冰塊,據(jù)測定,蒸發(fā)器表面結霜厚度大于10毫米時,傳熱效率下降約30%,制冷效率就大大降低。
如果冰塊結的很厚,那么就會形成一個保溫層,無法進行冷熱傳遞,及時壓縮機不斷運行制冷都無法將冷氣傳到食物上,所以就會出現(xiàn)食物不結冰現(xiàn)象。
2)如果是密封性的冷柜出現(xiàn)結冰的現(xiàn)象有可能是冰柜內食品含水分過高,或者冷柜密封性不好,請檢查是否冷柜門是否關嚴,出現(xiàn)這種情況,要盡快去除冰柜內冰塊以保證冰柜正常保鮮效果。
便利店冷柜該如何保養(yǎng)呢?
1、去污除塵:在拔掉便利店冷柜的電源插頭后,取出食品,待霜化盡之后,用柔軟的棉質抹布蘸上中性洗滌劑將便利店冷柜內部清洗干凈,并用2%的環(huán)氧乙1烷溶液對箱內進行消毒。經(jīng)清洗消毒后,打開便利店冷柜,晾干后再放入飲料。
2、合理放置:便利店冷柜應放置于干燥通風的地方,避免陽光直曬,遠離爐火或暖氣。若挪動位置,應注意地面要平穩(wěn),這樣冷柜才能保證平衡,在工作時減少噪音的產(chǎn)生。
3、定期通電:即使是在冬季,環(huán)境溫度可能比冷柜的溫度還要低,但是還是1好每月通電一次,讓壓縮機運轉2~4小時,以保持冷凍管路暢通,使便利店冷柜壓縮機運轉靈活。