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發布時間:2021-09-05 15:03  
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可以大限度地減少病蟲害,提高糧食單產,減少經濟損失。但也有一定的危害,殘留能夠危害人的健康,食用含有大量高毒、殘留引起的食物會導致人、 畜急故。長期食用殘留超標的農副產品,雖然不會導致急性,但可能引起人和動物的慢性,導致疾病的發生,甚至影響到下一代。
我國目前殘留主要分為三類:
一是有機磷:作為神經毒物,會引起神經功能紊亂、震顫、精神錯亂、語言失常等癥狀。
二是擬除蟲菊酯類:毒性一般較大,有蓄積性,表現癥狀為神經系統癥狀和皮膚刺激癥狀。
三是、等有機氯。
當有了抗藥性的病蟲害又在危害田間的蔬菜時,就施用更大的藥量來防治。如此循環,蔬菜的殘留就會大大增加。更嚴重的是有的農戶還在蔬菜上使用禁、限,用藥后,使用的安全間隔期還未到就忙于上市,這樣對人體產生的危害就更大了。
殘留怎么辦?
大家可以購買便攜式殘留檢測儀,它能很方便而準確的測量出蔬菜中的農殘含量。殘留快速檢測儀能檢測蔬菜/水果/中是否含有"有機磷和氨基甲酸酯類等",通過殘留檢測試劑對膽堿酯酶的抑制作用,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類, 適用于實驗室、農貿市 市場、學校等場所快速檢測。
殘留快速檢測儀的日常使用和維護主要有以下需要注意的幾點:
1.在使用殘留快速檢測儀的時候要注意電量是否充滿。
2.放置儀器的環境應該保持干燥、無塵、無振動。若儀器長時間不使用應取出電池,放置在陰涼干燥處保管。
3.殘留快速檢測儀在使用的過程當中應該注意儀器的干燥與整潔,防止水分進入比色池內,影響檢測的準確性及儀器的使用壽命。
4.儀器在使用完后應該立即用干軟棉布把儀器擦干凈。
5.殘留快速檢測儀屬于精密的電子儀器,強酸、強堿都會對儀器的外觀或內部造成一定的損害,影響結果的準確性。所以,禁止使用強酸、強堿擦洗儀器。