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發(fā)布時(shí)間:2021-09-20 15:00  
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小蘇打作為動(dòng)物飼料的作用原理是什么
小蘇打作為動(dòng)物飼料的作用原理是什么
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·碳酸氫鈉能中和胃酸, 溶解粘液, 降低消化液的粘度, 并加強(qiáng)胃腸的收縮。
·飼料中添加碳酸氫鈉,能補(bǔ)充家禽因熱(呼出 CO ? 過(guò)多)造成血液 中碳酸鹽的減少,從而改善機(jī)體的鈣代謝。
· 飼料中添加碳酸氫鈉能提高磷在蛋禽體內(nèi)的移動(dòng)性。為了形成良好的蛋 殼, 必須使血中維持適宜的磷濃度, 碳酸氫鈉可使蛋禽血夜磷的濃度維持在形成蛋殼所必須的適水平。
·碳酸氫鈉在消化道中可分解放出 CO ? ,由此帶走大量熱量,有利于炎熱 時(shí)維持機(jī)體熱平衡。
·飼料中添加碳酸氫鈉, 可提供鈉源,使血液保持適宜的鈉濃度。蛋雞飼料 中鈉在 0.14%~0.28%、氯在 0.20%~0.24%范圍內(nèi),鈉、氯比例適宜,產(chǎn)蛋率、 蛋重、蛋殼形成和飼料效率等指標(biāo)都較好。適肉用雞飼料礦物質(zhì)水平,鈉為 0.15%~0.20%, 鉀為 0.80%,氯為 0.12%~0.15%。 而使用氯化鈉很難使飼料中的 鈉和氯平衡在上述范圍內(nèi), 由于堿用量的提高, 更加劇了鈉、 氯的不平衡。

小蘇打養(yǎng)豬中的作用
小蘇打養(yǎng)豬中的作用
一、促進(jìn)豬生長(zhǎng)1小蘇打能,溶解粘液,降抵消化液的粘度,并促進(jìn)胃腸收縮,從而提高豬對(duì)飼料的消化力,加速營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用,對(duì)豬有增進(jìn)食欲,加強(qiáng)消化,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。2可補(bǔ)償賴(lài)氨酸不足等作用,賴(lài)氨酸是豬限制性必需氨基酸,對(duì)豬的生長(zhǎng)有顯著的影響,而多數(shù)飼料(如玉米等)中缺乏賴(lài)氨酸,一般都因賴(lài)氨酸的缺乏而影響其生長(zhǎng)發(fā)育。在飼料中添加小蘇打可增加賴(lài)氨酸利用水平,促進(jìn)豬的生長(zhǎng)。3提高飼料利用率,小蘇打既可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),促消化液的分泌,改善食欲,又有清除胃腸道內(nèi)異物,達(dá)到洗胃的作用,所以加喂小蘇打有利于豬對(duì)飼料的消化利用,可提高飼料的報(bào)酬。小蘇打有少許降解粗纖維飼料的作用,能使大分子的粗纖維變成小分子的醇分子,有利于胃腸道的消化吸收,可提高粗飼料的消化利用率。有研究表明,仔豬日糧中添加0.5%小蘇打,能提高仔豬采食量,日增重增加9.5%以上;育肥豬每頭每日加喂小蘇打3-4克,可使日增重增加100克,飼料消耗降低13.6%;屠宰前,給豬口服小蘇打可延遲屠宰后的pH值下降,從而減少PSE肉的發(fā)生,提高肉質(zhì)。

小蘇打
(Sodium Bicarbonate),俗稱(chēng)“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。
物理性質(zhì):
白色晶體,或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。比重2.159。其水溶液因水解而呈微堿性,受熱易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃時(shí)完全失去二氧化碳,在干燥空氣中無(wú)變化,在潮濕空氣中緩慢分解。溶解度:7.8g,18 °C;16.0g,60°C 。
用途:
可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑,以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。 食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。橡膠工業(yè)利用其與明礬、H發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產(chǎn)。冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業(yè)用作染色印花的固色劑,酸堿緩沖劑,織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花。






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