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發布時間:2021-08-02 19:03  
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蒸發過程在真空作用下,既保證了物料的衛生要求,同時保證了要求,同時大大降低了蒸發溫度,加上配置熱壓泵,部份二次蒸汽經熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合,既節約了生蒸汽,同時由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進入加熱殼體,蒸汽迅速擴散,料液加熱溫和,所以適合熱敏性物料的濃縮。去水干燥:發酵后的萬壽菊花經過擠壓機進一步去水,然后到烘干機去烘干干燥。
設備適用于發泡性物料蒸發濃縮,由于料液在加熱管內成膜狀蒸發,即形成汽液分離,同時在效體底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離,料液整過程沒有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成。利用膜分離技術設計的色素膜分離除雜濃縮設備,截留了提取液中的雜質成分,從而提高了色素成分的純度。設備可配備CIP清洗系統,實現就地清洗,整套設備操作方便,無死角。
在低溫狀態下進行浸出脫溶,生產的低溫豆粕為生產大豆分離蛋白和脫脂蛋提供了X好的原料,并為貴重油料(可可餅、核桃仁、月見草籽、沙棘、小麥胚芽、黑加侖籽、番茄籽等)油脂和其他脂溶性物質如維生素、色素等其他食品化工原料的提取開辟了一條新途徑。
浸出粕質量好,四號溶劑浸出粕植物蛋白保存率高,為植物蛋白開發利用提供了低成本的X質原料。鮮花采摘:萬壽菊在鮮花期葉黃素的含量較高,為了較大限度的提取葉黃素,本工藝生產用萬壽菊花采用鮮花。進出油脂質量佳,四號溶劑浸出的毛油含雜質(有機雜質)少,酸價低,色素低,所以精煉率高。溶耗低、蒸汽用量少,四號溶劑浸出油脂由于設計了新穎的“工藝系統內部熱交換技術”且溶劑易揮發,易回收,故節約了大量的溶劑和蒸汽。
食用色素通過植物提取的營養色素,傳統的素過濾方式會采用板框過濾或者濾芯過濾,不管采取哪種方式的提取,提取液中都含有植物雜質,蛋白質、脂肪類、鞣質、纖維素等物質嚴重影響產品純度,對色素著色力影響較大的同時,還破壞素中的活性成分。
利用膜分離技術設計的色素膜分離除雜濃縮設備,截留了提取液中的雜質成分,從而提高了色素成分的純度。兩相分離過程:混合液在渦流盤的作用下進入轉鼓,在福板形成的隔艙區內,混合液很快與轉鼓同步回轉,在離心力的作用下,比重大的重相液在流動過程中逐步遠離轉鼓中心而靠向轉鼓壁。通過納濾膜將色素成分攔截,以濾出溶劑和鹽類,因而起到濃縮的效果。分子級過濾分離,精度高,從分子級別對素進行過濾分離,產品純度高,后續處理更便捷。