中山商用冷柜推薦廠家「信誠廚具設備」

商用冷柜注意事項

隨著社會的不斷發展和生活質量的提高，商用冷柜的市場和規模不斷擴大，大到各酒店超市，小到冷飲店、快餐連鎖店等等。商用冷柜用途這么廣泛，那在使用過程中有什么要特別的注意的呢？ 1.
國內冷柜使用交流220V/50Hz電源。如電源條件不符合交流
220V/50Hz?(187-242V),必須加裝1000W以上的自動穩壓器配合用。 2.
必須使用獨立插座并進行可靠接地。冷柜的電源線配有（接地）插頭符合標準三線（接地）插座。在任何情況下，切勿切除或拆除電源線的第三插腳（接地）。 3.
冷柜內嚴禁放入容易點燃的危險品及強腐蝕性的酸、堿等。 4. 

請勿靠近冷柜使用可燃性噴霧劑，以免引起火災。

工作原理

和普通冷柜使用的原理一樣，商用冷柜就是利用壓縮機將液態的制冷劑壓縮為高溫高壓的氣態制冷劑，然后送到冷凝器散熱后成為低溫高壓的液態制冷劑，所以冷凝器吹出來的是熱風。然后到節流裝置（一般采用毛細管）節流，進入蒸發器，由于制冷劑從毛細管到達蒸發器后空間突然增大，壓力減小，液態的制冷劑就會汽化，變成氣態低溫的制冷劑，從而吸收大量的熱量，蒸發器就會變冷，利用直冷或者風冷，實現柜內降溫。

熟食保鮮柜等一些電器的安全使用時非常重要的，如果不正確的使用不僅僅給我們的生活帶來不便，也給我們的身心帶來傷害。除了熟食保鮮柜本身良好的性能外，那么對于清潔和保養在日常生活中我們應該注意一些什么樣的問題呢？下面是一些安全使用的熟食保鮮柜的注意事項，希望對消費者們有所幫助。

　　1、請勿用手直接去觸熟食保鮮柜冷凝器材翅片，否則容易造成割傷、。

　　2、清洗熟食保鮮柜及裝配過濾網時應盡可能的小心，否則可能引起割傷、。

　　3、禁止將手指、棒狀物插入熟食保鮮柜冷氣入口，必須進行此操作時必需切斷電源回路。

　　4、拉著電線拔可能造成線芯折斷而引起電線發熱、起火，所以當我們在切斷熟食保鮮柜電源插頭時必需手持電線前端的電線插頭進行。否則可能會引起、火災等事故。

　　5、清洗熟食保鮮柜內部風扇時也要小心謹慎，否則會因為內部風扇調整旋轉而造成人身傷害、及其它事故。

　　6、保養維修及檢查熟食保鮮柜時應斷開電源，否則易引起觸電或風機造成傷害，以及因加熱器造成。