正宗牛雜面培訓正規餐飲小吃培訓

面館選址不合理

一些學員由于前期投入的問題，選擇租金便宜但比較偏僻的地段開店，但人員少的地方開面館可能存在e性循環，銷量不大導致原材料積壓，繼而引發不新鮮，導致顧客更少。

不能很好利用互聯網

部分面館仍然堅持老觀念：做好服務，做好衛生，做好品位；你現在還不知道如何做好移動營銷，利用網絡做好營銷、外賣，把顧客范圍盡量擴大，要有前瞻性。

不能很好的了解顧客的需求

經營過程中要根據顧客的消費習慣，隨時改進面條的軟硬程度，增減種類，調整麻辣程度，你要服務的就是這里的居民，了解清楚他們的飲食習慣，隨時調整。

菜品與服務是餐飲企業的生命力

過去有的經營者認為菜品質量 ，服務質量第二，而實踐證明：服務與菜品必須同時保障。只有互相配合好，才能發揮這個店的優勢。古語說：“皮之不存，毛將焉附”就是這個道理。餐飲業在七十年代講的是“口食”，八十年代講的是“目食”，九十年代講的是“心食”，而二十一世紀講的是健康營養飲食，還需要綠色環保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。同時不斷完善服務質量，實行親情化、個性化服務，想客人所想、急客人所急，為顧客提供快捷、方便、周到的服務。未能手機營銷合作襄陽牛肉面館的一些業主仍然堅持老觀念：做好服務，做好衛生，做好品位，你現在還不知道如何做好移動營銷，。

如今各類餐飲加盟項目林立？令人眼花繚亂，作為創業者，我們該如何去選擇呢？襄陽牛雜面，襄陽牛雜面培訓就來跟大家講講，襄陽牛雜面培訓價格實惠。

1.興趣是先導

興趣、愛好在開餐飲店的過程中功不可沒，選擇你感興趣的特色餐飲開店，會使你樂在其中，全力以赴。開創一個事業，是比較辛苦的，興趣、理想與熱情是支持創業者堅持到底的原動力，甚至決定著新事業未來的發展。因此，創業者一定要以興趣為先導。

2.能力比較重要

每一個行業都有進入門檻，創業者如果不具備這方面的條件就貿然涉足，失敗的可能性較大。因此，自己的能力是比較重要的參考因素，要量力而為。