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發(fā)布時(shí)間:2021-08-23 04:57  
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聯(lián)系加盟品牌如果加盟者對(duì)想要加盟的火鍋店了解得差不多以后
聯(lián)系加盟品牌 如果加盟者對(duì)想要加盟的火鍋店了解得差不多以后,就可以聯(lián)系火鍋店總部,進(jìn)一步確定加盟事宜。一般來(lái)說(shuō),雙方面談以后,總部會(huì)對(duì)加盟者進(jìn)行一個(gè)考察評(píng)估,確認(rèn)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)等情況,接著就是簽訂加盟的各項(xiàng)合同。火鍋店總部會(huì)協(xié)助加盟者制定經(jīng)營(yíng)方針、目標(biāo)計(jì)劃等內(nèi)容,并讓加盟商及主要管理人員到公司接受培訓(xùn)。 準(zhǔn)備開店?duì)I業(yè) 加盟者和總部雙方將各項(xiàng)加盟事宜確定以后,加盟者就可以準(zhǔn)備開店?duì)I業(yè)了。通常情況下, 總部會(huì)要求加盟商試營(yíng)業(yè)3-5天,如果經(jīng)營(yíng)狀況良好的話,加盟者就可以正式營(yíng)業(yè)。總部會(huì)在加盟商的后續(xù)營(yíng)業(yè)中持續(xù)跟進(jìn)各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容,為加盟商提供有力的支持和保障。

毛巾服務(wù)(根據(jù)各店的實(shí)際情況)
毛巾服務(wù)(根據(jù)各店的實(shí)際情況) 1.準(zhǔn)備:將小毛巾對(duì)角折成四折次,整齊立放于毛巾盤里(在操作過(guò)程當(dāng)中,用毛巾夾住,干濕度為雙手抓住毛巾擠不出來(lái)水為宜,清潔白凈略帶清香,無(wú)撤口.無(wú)破洞. 2.毛巾服務(wù);客人入座后,服務(wù)員 次上白毛巾,(方法,將白毛巾整齊的擺放在托盤里面,贈(zèng)送到主賓位的生后,站立在客人的左手邊,將托盤向右延伸,用毛巾夾取出,并使用禮貌用語(yǔ):“先生小姐您好!請(qǐng)用香巾,送巾方向從主賓位開始,順時(shí)針?lè)较蚍旁诜旁诠堑筮叄淼捻旤c(diǎn)對(duì)向客人,毛巾托與骨碟距離為1.5CM。

開家火鍋連鎖店的注意事項(xiàng)有哪些?
開家火鍋連鎖店的注意事項(xiàng)有哪些? 火鍋店的定位分析 1.按等級(jí)分:高,中,低端品店,調(diào)味品店,大眾店,自助店等; 2按功能分:特殊火鍋,快餐火鍋,小火鍋,滋補(bǔ)火鍋等; 3按來(lái)源分類:川味火鍋,蒙古火鍋,宮殿火鍋,舊火鍋等; 4按操作要點(diǎn):品牌火鍋,飯店火鍋,自助火鍋,火鍋等。 在開設(shè)商店之前,您必須為總體投資制定明確的預(yù)算,以確保有足夠的流動(dòng)性來(lái)支持隨后的營(yíng)銷,采購(gòu)和臨時(shí)增加。 主要考慮兩個(gè)方面:1,廚房人員;2,前臺(tái)人員。根據(jù)實(shí)際操作區(qū)域和估計(jì)的客流準(zhǔn)備人員。
