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發(fā)布時(shí)間:2021-06-08 05:29  
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關(guān)于鈣果的品質(zhì)特點(diǎn)
1.果品優(yōu)良。形似櫻桃,味似李子。營養(yǎng)價(jià)值測定,每100克鮮果含鈣60毫克,還富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),是一種水果。
2.早熟高產(chǎn)。每667平方米(1畝)當(dāng)年產(chǎn)果100多公斤,第二年產(chǎn)果600多公斤,第三年產(chǎn)果1500多公斤,這在果樹中極為罕見。
3.觀賞性好。盆栽株型美觀,可春季觀花、夏季賞葉、秋季品果。在街道路旁,房前屋后栽植,既可防止水土流失,又能美化環(huán)境。
4.適應(yīng)性強(qiáng)。適宜全國種植。在氣溫35-43℃,年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生長。
鈣果的功效
鈣和鐵的含量是蘋果的8-15倍鈣果是雜果,因病蟲害及少,故有天然之稱,通過科學(xué)分析,果實(shí)含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣和鐵的含量甚高,鮮果中鈣含量可達(dá)60mg/100g,鐵含量達(dá)1.5mg/100g(蘋果分別為9mg/100g和0.24mg/100g)。果實(shí)中含有17種氨基酸,總量達(dá)338.3—451.7mg/100g,其中兒童生長必需氨基酸含量高達(dá)102.7—126.6mg/100g,尤其是賴氨酸,纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高。
作為一種新興的果樹,不僅可鮮食,也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。15歲以下的青少年、孕婦、中老年人都是鈣果的集中消費(fèi)群。鈣果風(fēng)味獨(dú)特、刺激。前景十分廣闊。
鈣果別名:歐李,其蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、礦質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)含量頗高,是一種不可多得的補(bǔ)鈣水果,在我國古代早已有大量種植與售賣.
鈣果除可以食用外,由于其外表通紅鮮艷,其花卉還是一種常見觀賞植物,用于制作小灌木造景、盆栽都十分漂亮,鈣果苗雖植株小,但結(jié)果多,盛果期常有壓彎枝頭之勢,外觀上白花、紅果加綠葉的組合美不勝收.
除此之外鈣果還可以用于加工果酒、果汁、蜜餞等飲品,其貯存期較久,果實(shí)的可食率在90%以上,每年的8之9月開始大量成熟,單顆果重約10g左右 ,較盛產(chǎn),其畝種植在500株以上,而且種植的當(dāng)年便可開花結(jié)果,掛果多,但是鈣果的售價(jià)并不便宜,目前市場均價(jià)在30元一斤左右,比起普通水果來說還是要貴不少,大部分人對于鈣果還是完全陌生的,也很少有人愿意買來吃。