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              茶葉烘干機工作原理在線咨詢「多圖」

              發布時間:2021-09-08 07:51  

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              【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】

              浙江武義增榮食品機械有限公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。

              下面與您分享茶葉烘干:

              連續自動式茶葉烘干機,烘干面積≥10平方米。

              有效干燥面積:10平方米;

              工作層數:6層;

              型式:自動鏈板式;

              整機質量:1700(kg);

              外形尺寸(長×寬×高):5300×1970×2020(mm);

              配套電機功率:0.75kw;生產率:≥60kg/h;


              浙江武義增榮食品機械有限公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等產品、海產與水產品的烘干等加工應用,年產值3000多萬元。

              公司主要生產“壺山牌”茶機,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。

              茶葉烘干機械:茶葉烘干機是依靠流動的熱空氣來干燥茶葉的,載運茶葉的工作部件是鏈板、百頁、網帶、孔板或槽體。

              茶葉烘干機的保養與維修

              自動烘干機是茶葉加工中結構較為復雜的茶葉機械。生產中使用的主要有總攤面積為1平方米和3平方米等規格,大部分采用網帶式結構,單獨設金屬熱風爐提供熱風。 當發現烘網有損壞時,應及時更換。還有可能是烘干機設備太小無法達到烘干效果而強行加溫,從而引起著火。更換方法為:先將該層烘網主傳動端鏈輪卸下,操作者面向機器,在機器左側將該層烘網主、被動軸端端蓋上的螺栓擰下,抽出主、被動軸部件,打開觀察門,將烘網鏈條取出箱體,換上新烘網時,注意每間隔6-8根托網輥用不銹鋼絲將烘網與托網輥繞擰緊固,然后按上述相反步驟安裝調試。注意在以被動軸兩端的調距座調整烘網鏈條張緊度時,鏈條不可過緊或過松,并且左右兩根鏈條張緊度必須保持一致。


              茶葉冰凍干燥機在制茶業中的作用為了提高茶葉的加工質量和產業現代化,有必要在茶葉初加工業和深加工業應用新的科學技術,而先進的冰凍技術就是一種很值得推廣的技術。

                功能一 在毛茶干燥中的應用

                冰凍干燥技術在干燥茶葉時,茶葉的溫度始終保持在-16℃以下,由于茶葉溫度低,葉綠素幾乎不變化,色澤綠翠而耐藏,香氣及茶葉中原有的營養成份、各種有機物質幾乎不損失,干燥均勻,含水量可低至3%以下;同時由于水分干燥前已被住,產品干燥后呈海綿狀的多孔性,產品的復水性好,泡茶時內容物易溶出。經冰凍干燥的茶葉可在傳統工藝基礎上使茶業品質提高一至二個等級。下面與您分享茶葉烘干:百頁式烘干機手拉百頁式烘干機由長方形箱體、一手拉百頁、出茶機構、風機及熱風爐等部分組成。用該設備干燥的茶葉能蕞大限度地保存和色、香、味、形,含水量更可降低至3%以下,因此產品質量大大提高,并蕞大限度地延長了產品的保質期。產品質量好;而一般用熱風干燥茶葉時,茶葉處于熱風中受熱,茶葉內一部分有機物質在受熱狀態下繼續發生氧化,消耗一部分營養物質;葉綠素也在高溫下被分解破壞而導致茶葉顏色變深;茶葉中原有的香氣物質也有一部分隨熱風散去,含水量一般情況下只能達到9~12%左右,產品不耐貯藏。

                功能二 在花茶制作過程中的應用

                一般的花茶生產工藝是將綠茶與鮮花混合后一起烘培,讓花香被綠茶吸收,從而使綠茶在浸泡時釋出花香,但是綠茶在高溫狀態下也會發生氧化反應,進而使花茶在的湯色接近于金黃色,近似烏龍茶的湯色。

                新工藝是將綠茶與鮮花一起分開放入各自的盤中,并一同置于同一個冰凍干燥室內,隨著冰凍干燥干燥的進行,鮮花中的香氣成份揮發后被綠茶吸收,同時綠茶的溫度也處于一個相對低溫的溫度下被進一步干燥,過一段時間后,鮮花中的絕大多數香氣成份被轉移到綠茶上,而綠茶本身的成份并未發生變化,一種具有花茶的香氣而又具有綠茶的滋味的新式綠茶就這樣延生了。在烏龍茶制作過程中,茶葉烘焙可以分為兩種,一種是初制茶烘干,一種是精制作烘焙。

                功能三 在茶葉精制過程中的應用

                在茶葉精制過程中,采用真空烘烤時,可以去除毛茶中的雜味及陳茶味、并能保持毛茶中的的顏色。

               茶葉烘干機作業設備有烘箱、輸送帶等組成

                1、烘箱 烘箱由四塊薄鋼板構成長方形的箱框,頂部直接與火氣相通,使已吸收茶葉水分的熱空氣能夠很快散失,烘箱一般要求四周不漏氣,熱空氣在烘箱內的流向是由底部到頂部,工作時須經常保持烘箱內干燥的熱空氣。

                2、盛茶斗及輸送帶 盛茶斗為木質安裝在機框外端,茶葉倒入盛茶斗后,經震動流到升運帶上,升運帶上為白鐵皮制的橫條角鐵,釘子帆布帶上,由于皮帶的轉動,角鐵箱循環不斷的把茶葉送到烘箱頂部,撒落到層百葉鏈式輸送帶上。

                3、勻茶桿與出茶輪:勻茶桿在茶葉進入層百葉鏈帶時,在鏈30厘米處有一勻茶桿,勻茶桿是在鐵皮帶軸上固定成十字形的四塊白鐵皮的翼輪;四塊翼輪邊是波浪形,翼子與輪帶反面旋轉,將百葉板上的茶葉勻整平鋪,使之百薄均勻的隨著煉帶反向旋轉,將百葉板上的茶葉勻整平鋪,之厚薄均勻的隨著縫帶前進,勻茶桿上端裝有調節器;可上下調節以控制鋪葉厚度。小編認為,主要有以下兩個原因:一是生產過程中由于工藝技術不當,沒有把柑和茶完全清除干凈,所以受潮了。