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發布時間:2021-01-07 18:43  
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堿不落黃小米熬粥時注意的點
一、提前浸泡
在熬制小米粥之前,先把小米給浸泡半個小時左右,這樣可以讓米粒膨脹開。這樣煮的時候不僅可以節省時間,還能讓熬出來的小米粥比較粥酥,口感也好一些。
二、 沸水下鍋
煮小米粥用冷水還是沸水?很多小伙伴都會有這個疑問。其實煮小米是用沸水下鍋,為什么呢?因為沸水下鍋不容易糊底,而冷水下鍋容易將鍋底燒糊。
三、小火慢熬
開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。熬小米粥的時分等大火煮開后,要改用小火慢熬,這樣熬出來的小米粥才干湯汁濃稠,粒粒酥稠。
吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務,線下自有工廠,有機綠色認證,保證質量,供貨及時,可真空包裝,生產技術成熟,歡迎前來咨詢。
給寶寶添加小米粥輔食什么時間合適?
輔食添加是要遵循一定的科學規律的。科學界定出的輔食添加時間是通過了綜合指標來評定的。
剛開始添加輔食時,要由一種食物添加開始,并少量、做成流食狀。在添加某種食物時也要觀察2~3天時間,看看孩子對于這種食物是否消化、適應情況的。以后再選擇繼續添加其他種食物。
在具體添加時,大家可以多注意觀察自家寶寶對食物喜好、適應性,來酌情考慮添加的具體時間、食物的數量及添加食物的快慢。這些都可以根據自家寶寶的實際情況靈活去操作!
科學規律,按照寶寶的自然生長規律,有計劃的給寶寶添加輔食,才能呵護寶寶的健康成長,因此推薦您選擇吉林單氏米業堿不落黃小米,富含弱堿性成分,綜合酸性體質,擁有靠近自然保護區種植基地,農作物皆為健康綠色有機食品,品質超出市場大部分黃小米,期待您的加入!
小米熬粥吃米油,營養體內留!
小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮飯,三是磨成小米面蒸著吃。這三種吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃為好,可以與各種粗糧搭配,做成不同風味的粥,有著很好的營養和藥用功效。
小米熬粥不僅好吃,而且營養豐富,具有益腰膝的功效,確實是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補力非常好,相當于人參等名貴的藥材滋補功效。
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區,世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養。
熬小米粥的秘訣是什么?
1、你要選擇新鮮的小米,不能是陳米,味道會差很多
2、熬的時間一定要夠,至少也要半個小時以上
3、不能偷懶,剛下米是要隨時攪一下鍋,防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥可就不能要嘍,文火熬時盡量少揭鍋蓋
4、鍋中放足量水,不可中途加水,燒開
5、待熬至半個小時以上,加入一點點食用堿,增加粘稠度,也更容易熬熟,不過加食用堿的小米粥,其口味會受到影響
6、待米成花狀時,更可口。