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魚片機重量較輕、占地面積少，挪動較為便捷，設備絕大多數選用不銹鋼加工，確保了加工魚片的環境衛生符合規定。新式改善切片構造，能夠 合適各種各樣淡水魚斜切片加工，切魚片的速率可調式，一次成形全自動切片，實際操作簡易，工作效能高，是替代手工制作凈制魚片的理想化機器設備。應用斜切魚片機的情況下，要嚴格執行依照使用手冊開展實際操作生產制造，切忌違規應用。

全自動斜切魚片機產品適用于西餐店，飯店，食堂，養殖場等公共場所，適用范圍廣，帶動了大面積地區區域性機器行業進步，斜切魚片機的誕生使機械行業邁出了一大步，為機械行業樹起了一座新的里程碑.本公司生產的鮮魚片斜切魚片機主要是針對鮮魚進行自動斜切片的工作行為，方便快捷，質量保障，切出的鮮魚片表面光滑、薄厚均勻、保持鮮魚切片前后的形狀、不傷魚身，是加工魚類的新型智能機械設備，可以加工5公斤內的不同魚種鮮魚、魚干、微凍魚切片，切魚段，切魚塊（5公斤以上魚類可支持加工定做）。如：草魚、黑魚、鱈魚、鯉魚、桂魚、羅非魚等。這臺機器實現了自動化斜切鮮魚片、效率快速、切片均勻，真正排除了手工操作效率低，切片厚度，切片角度以及機械設備安全等一系列問題。

      把魚斜切成片形成的斜切魚片。魚片的形狀取決于設備刀具的型號，所有魚片機設備只能安裝相對應的型號的刀具，全自動斜切魚片機是一種新型切魚片切魚片設備，該機從進料到出魚片可連續作業，具有高產、省時省力、操作簡單等優點，生產出的魚片口感好，彈性好。斜切魚片機刀片因所切物料的不同和負荷不同，直接影響刀片的使用壽命，大致半年一磨，兩年一換（僅供參考），刀片屬于易損耗材。

切魚片衛生安全又效率，給你一二十斤的魚切成魚片，估計也得花個十幾分鐘吧，而雙槽切魚片機二十秒左右便可切好兩條黑魚片，放料速度快點的話，估計十分鐘不到便可切成厚薄均勻的魚片，而人工切魚片的話一個要注意下刀安全，還有一個可能會破壞魚肉質感，為什么這么說了，人工切魚片需要一只手摁住固定住不讓它滑動，至于摁的輕重這個看個人的技巧，像我這種菜鳥級的估計得下個死手才能好好的切魚片，要保持魚片厚薄均勻還得看仔細，對于老師傅就完全靠自己的經驗來切，但是一下子將這么多魚切成片也是非常累的一個活，所以很能理解絕大部分魚片館選擇全自動切魚片機的理由！