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發布時間:2021-05-05 07:08  
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建設潔凈車間的要求
1、建設潔凈車間您需要找到一家專業有資質的凈化工程公司,因為這種公司才能做到設計、施工、檢測驗收一體化。
2、潔凈車間的設計需要參照非常多的規范和條例,這些規范和條例如果不能爛透于心的話,那這個設計師做出來的潔凈車間設計很有可能不夠專業,尤其是和食品車間,如果不能將GMP規范實踐運用到潔凈車間里面,那這個設計師的專業能力就肯定會受到質疑了,因此,建設潔凈車間一定要先有一個專業的設計師。

食品潔凈車間在選址靠要考慮的因素
1、潔凈車間要遠離有害場所,生產性建筑物與廠外公路或道路應有防護地帶,其距離可根據各類食品廠的特點參照衛生規范執行。同時,潔凈車間應采取必要的綠化措施,以改善區域小氣候,減少揚塵,降低外來噪聲,美化環境,防治污染。
2、交通運輸條件方便。可以采用公路、鐵路、水路等多種運輸方式,但無論采用何種交通工具,原則是方便、快捷、經濟合理、節約運輸成本。
3、潔凈車間附近有容納廢水排放的天然水體。廠內任何設施、設備等均不得成為周圍環境的污染源,不得產生有毒、有害、不良氣體、粉塵及其他污染物等有礙衛生的情況發生。
潔凈車間排水系統如何來完善
(1)建筑物內各種給水管道宜豎向布置,在靠近用水設備附近橫向引入,從豎管上引出的支管應盡可能短,一般不宜超過支管直徑的6倍,以防水在橫管上靜止滯留。
(2)潔凈車間室內應采用不易積存污物、易于清掃的衛生器具、管材、管架及其附件。同樣,閥門選用也以不積液的為好,不宜使用普通截止閥、閘閥,宜使用清洗、消毒方便的旋塞閥、球閥、隔膜閥、衛生蝶閥、衛生截止閥等。
(3)對不允許斷水的潔凈車間,給水引入管應設置兩條,在室內連成環狀或貫通枝狀雙向供水,引入管宜分設于室外環網的不同側。(4)潔凈室內與回水管道相連的設備、衛生器具和排水設備的排出口以下部位必須設水封裝置。

食品凈化車間正確護理方式:
1、工作人員進入一定要在進入潔凈室前用肥皂或消毒劑洗手,然后在無菌室進入操作前,在緩沖室更換工作服、鞋子、帽子、口罩和手套。
2、在使用潔凈室之前,一定要打開滅菌室內的紫外線燈進行30分鐘以上的滅菌,同時一定要打開超凈工作臺進行吹風。手術結束后,及時清洗消毒間,然后用紫外線燈消毒20分鐘。
3、檢驗前,試驗物品的外包裝應保持完好,不得打開,以防污染。檢查前,用70%酒精棉球消毒外表面。
4、所有帶有活菌的物品,一定要消毒,要在水龍頭下沖洗,嚴禁污染下水道。

