臨汾肉類保鮮庫設計安裝服務介紹「在線咨詢」

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保鮮冷庫在使用的時候需要用到臭氧，使用了臭氧才能夠發(fā)揮保鮮冷庫的作用。保鮮冷庫在使用臭氧的時候需要注意一下以下幾個基本的原則。

一、高速性，臭氧僅在1min內就可以100%細菌，酵母和黑曲霉菌。臭氧水滅菌消毒是急速性的，一旦臭氧濃度超過閾值，殺菌就會瞬時發(fā)生比通常的殺菌劑快很多。

二、廣譜性，臭氧是一種廣譜殺菌劑，其在很短的時間內就可有效地殺滅細菌、病毒等多種微生物。細菌的芽孢、原生孢囊以及真菌對臭氧的抵抗力較強。但經過較長時間的臭氧處理亦可被全部殺滅。比氯和其他殺菌劑的范圍要廣。

冷藏室利用率低，耗電多，冷耗多。在實際運行中，由于壓縮機的電機功率是根據壓縮機的制冷能力來選擇的，即庫房的冷卻能力小于冰箱的制冷能力。冷庫在淡季作業(yè)，因為冷藏室的貨運量較少，壓縮機操作是“馬推車”，浪費電力。因此，在淡季期間，可根據儲存溫度及時將貨物存放在幾個冷藏室，以減少能源消耗。

肉類保鮮庫設計安裝的保鮮技巧

 太原百盛世通制冷設備有限公司與您一起分享如何冷庫保鮮技巧：肉類保鮮庫設計安裝

     溫度：溫度控制對于生鮮產品的保鮮意義不容置疑，這是因為常溫下生鮮產品自身呼吸強度大，同時在酶和微生物等的催化下容易變質，而保鮮冷庫實現的低溫環(huán)境就很好地減緩了進程。

科學管理：明確溫度和濕度這兩個關鍵保鮮指標后，保鮮冷庫使用企業(yè)在保鮮冷庫的日常管理上一定要嚴格遵循科學合理的管理規(guī)范，將保鮮冷庫的保鮮價值發(fā)揮大化。