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水烙饃，是蒸制的烙饃，沒有反正面“烙”的動作，失去了烙饃的本色。但因為美觀而登上北京烤鴨等宴席。蒸烙饃饃的做法

1.面粉適量加入水拌面。

2.拳頭沾水用力反復揣面，面才能勁道。

3.面要三光，手光，面光，盆光。面和的要軟，要醒一會才好用。

4.揪成一個個小面團，然后搟面。

5.兩手輕輕回搟用力要均勻。

6.烙饃要薄，圓，均勻

7.鍋里放水，一定要等水開，壁上擦點油放上烙饃蓋上鍋蓋。再做下一個

8.然后放一張就把蓋蓋上，再做下一個......

9.全部烙完后蒸2-3分鐘即可出籠。

當然，有了全自動烙饃機，想要創業的朋友就比較省心省力了。全自動烙饃機，出來的餅更勻稱，口感也是非常不錯的。給即將創業的你帶來更大的利潤空間，有疑問可之間電話咨詢我們！強盛食品機械，您值得信賴的烙饃機生產廠家！

 烙饃機的主要原材料就是不銹鋼，不銹鋼制作不僅外形精美，實用性高，并且符合于國家的衛生標準，可以讓我們放心的食用烙饃機為我們帶來的美食，不銹鋼制作還在拆卸方面具有優勢，容易進行清洗，并且不會發生故障，占地面積少，成本不需要太高，并且我們隨時隨地可以進行烙饃的制作，隨時隨地可以享受烙饃美食。一臺烙饃機相當于12位手工工人同時制作烙饃，真正的可以稱得為社會節約資源，節約人力。對于老板們來說也是低成本高收入，節省資源的一項超值的投資。烙饃機在我們的日常生活中已經達到了必不可少的地步，所以我們更加需要選擇一款好性能好效率的烙饃機。烙饃機廠家在生產烙饃機的時候，所選擇的原材料都是很好的，每一塊材料都有著嚴格的質量把控，不會使用次品。

食品加工的主要通用裝備的能耗較高、出品率較低、產能較小、技術含量低。不適應大規模工業化食品生產的需要；食品加工設備和包裝機械的在線質量檢測，產品安全措施，人與機器和環境的協調重視不夠；主要零部件的加工精度低、主要通用件的質量和技術水平不高，嚴重影響機械的工作速度和工作質量；伺服電機、步進電機、PLC、傳感器等關鍵元件還依賴國外技術及進口；科技條件和能力不足，企業的研發資金投入少，據統計不足1%，嚴重制約企業的發展；由于手工烙饃時勞動強度大，許多年輕人丟掉了這項代代相傳的廚房技能。新技術、新材料、信息化的應用滯后，在新產品開發、技術、重大裝備研發中缺少技術集成、學科交叉、技術融合等的支撐。