襄陽樊城特色牛肉面大力扶持「交通路面館」

提起襄陽，不少人會想起金庸筆下被郭靖夫婦死守的襄陽城。而作為一個合格的吃貨，想起的卻是襄陽牛肉面，襄陽牛肉面噴訓機構推薦襄陽張灣交通路牛肉面館，多放辣子多要豆芽少加面，吃一口就滿嘴牛油，份量多味道足……

追星族會想到襄陽唐城，這里已經拍攝了《妖貓傳》《九州縹緲錄》《天盛長歌》等多部影視作品，時常能碰到明星。而作為一個合格的吃貨，想起的卻是襄陽牛肉面，襄陽牛肉面噴訓機構推薦襄陽張灣交通路牛肉面館，多放辣子多要豆芽少加面，吃一口就滿嘴牛油，份量多味道足……

小吃店的生意越做越大_健康頻道

四：服務周到看過“天天向上”的朋友應該知道“汪涵”經常在節目里面講觀眾就是他們的衣食父母，同樣小吃行業也是如此，顧客就是每位老板們的衣食父母，尤其是一些老顧客，他們能帶來良好的市場口碑，并產生雪球效應，使小吃店的生意越做越大。為顧客提供服務，如提供外賣與預訂服務、延長營業時間、不定期的舉行一些優惠活動等，都可以吸引一些老顧客。

家常紅燒牛肉面的簡單做法

說到面食，大家喜歡吃哪一種呢？不知道大家喜不喜歡吃襄陽正宗牛肉面呀？隨著舌尖上上的中國和天天向上的播出，湖北襄陽牛肉面也是十分出名了，有時間的朋友們可以來品嘗一下。今天，襄陽牛肉面技術培訓中心和大家分享家常紅燒牛肉面的簡單做法，希望大家喜歡。家常紅燒牛肉面的做法：1.牛肉先洗干凈，然后用涼水煮開，倒掉。2.重新倒水，放入牛肉，蔥姜蒜、八角大料等煮上4個小時。(中間撇去浮沫)3.煮老的牛肉撈出切成方塊肉丁、胡蘿卜也切成丁、蔥姜蒜。4.鍋里倒油，放入蔥姜蒜爆香。5.放入牛肉和胡蘿卜炒勻。6.放入老抽、炒勻。7.倒入牛肉湯煮開。8.另起鍋煮好面，撈入牛肉湯中，撒上白芝麻，放上青蒜苗，滴上幾滴辣椒油即可。

9.jpg據了解，牛肉面作為襄陽人的傳統愛，也成為許多在外襄陽人難以割舍的家鄉情結。這款“見見面”牌襄陽牛肉面的誕生，解決了外地襄陽人無法品嘗家鄉美味的困境。目前，“見見面”牌襄陽牛肉面已經通過食藥監部門的生產許可，年后即將在各大商超售賣。調湯料的基本配制方法如下：一、煮肉時調料配方為%，花椒18%香12%，、各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，蓽撥3%。其中煮肉料與湯的投放比例約為0.5-0.7%。