措那大型飯店洗碗機常用指南

酒店餐廳為什么要使用商用超聲波洗碗機？

　因工作的原因，這幾年曾與很多餐飲界人士交流，發現有些朋友對于洗碗機的智能應用還不了解，甚至會有一些誤解。一般有三種態度：

　　1， 不好。不實用；洗不干凈；不能節省人工；費水耗電；

　　2， 挺好。東西挺好，但要核算成本。

　　3， 真好！標準化洗滌作業流程；衛生要求更達標。

山東省博興縣佰恒廚房設備廠位于山東省博興縣店子鎮工業園區，山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節能湯桶、酒店超聲波洗碗機等產品專業生產加工的廠家。

　酒店餐廳洗碗機的所用十大理由

　　1，提高洗滌速度：洗碗時間明顯縮短，減輕了勞動強度。

　　2，減少瓷器損破率：手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞，而洗碗機利用高 壓、高溫水噴淋的方式，達到餐具的清洗和消毒標準。

　　3，減少員工數量：勞動法的普及，每個洗碗工的費用明顯增加。

　　4，降低勞動強度：解決“洗碗工招聘難”的問題，體現公司人文關懷！

　　5，節約用水：清洗每框餐具僅需約3L水

　　6，保證清潔和消毒效果：經過洗碗機機正確洗滌的餐具合格率達98%以上。

　　7，提高餐具周轉速度：經過洗碗機清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。

　　8，改善工作環境：洗碗間將保持干凈明亮，地上將沒有污水或明顯減少。

　　9，提高餐廳品位：美食與食品安全同樣重要。

　　10，提升競爭力：的衛生條件，體現競爭力！

酒店洗碗機清潔度高、沒有死角

超聲波洗碗機利用高頻振動的水來清洗，潔凈度高，不存在清洗不到的死角，特別適合于中國餐具的清洗而且超聲波洗滌節水、省電、噪聲小。

超聲波洗碗機的原理與特點：超聲波洗碗機利用的是超聲波清洗的原理：當超聲波經過液體介質時，將以極高的頻率壓迫液體介質振動，使液體分子產生正負交變的沖擊波。

學校洗碗機是專為學校餐具清洗消毒設計的。強力的清洗系統。洗消烘一體，自動化程度高。省水省電省人工。符合衛生標準！