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發(fā)布時(shí)間:2021-08-25 18:36  
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能在家做豆腐一直是我的夢(mèng)想,從網(wǎng)上淘了豆腐模具立即付諸行動(dòng)。500克媽媽牌有機(jī)干黃豆,浸泡好再打豆?jié){,用了13斤水,費(fèi)時(shí)1小時(shí)。真是很費(fèi)力,如果我們有電磨就好了。過濾的紗布袋是買模具免費(fèi)送的,做出的豆腐質(zhì)地很硬,感覺有些粗糙,特意詢問了賣豆腐的,說(shuō)他們都是用120目的細(xì)棉布過濾豆?jié){的,估計(jì)我的過濾包布粗一些。做出的豆腐吃起來(lái)還不錯(cuò),豆香濃郁。
1干豆揀去雜質(zhì)和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小時(shí),至完全泡發(fā)。
2準(zhǔn)備好6.5千克清水。
3把適量的黃豆加入食品加工機(jī)中,再放入適量的水,打成漿倒出用豆腐布過濾,豆渣加水重復(fù)一次。依次把所有的豆?jié){都加工好。
4過濾好的豆?jié){放入大鍋內(nèi)
5濾出的豆渣放入冰箱保存,可以蒸饅頭、烙餅。
6鹽鹵稱量好。
7加入2-3倍的水?dāng)嚢柚寥诨?
8豆?jié){放在火上燒開。
9把表面的浮沫撇去,煮3開,關(guān)火。
10鍋內(nèi)加入1千克涼水。
11豆?jié){的溫度降至80度左右。
12用勺分次將鹵水倒入鍋內(nèi),由下向上快速攪拌幾下。
13開火加熱燒開,直到出現(xiàn)豆花。
14豆腐模具鋪好打濕的豆包布。
15把豆花舀進(jìn)模具中。
16用豆包布把豆花包好。
17加好蓋子。
18上面放重物壓30分鐘左右。
19打開模具蓋子。脫模即可。
注意事項(xiàng)
豆子要完全泡發(fā)
豆渣濾出的越多,豆腐越細(xì)膩。
壓的時(shí)間越長(zhǎng),豆腐含水率越低。

我們是保定市清苑區(qū)公威棉紡織廠,
擁有三十多年的織造紗布經(jīng)驗(yàn),
公威紡織廠生產(chǎn)多種尺寸的豆包布、干豆腐布。千張布、百葉布、香干布、水豆腐布等一系列豆制品用布、采用新疆純棉紗為原料織造而成。具有較強(qiáng)的拉力,純棉遇水拉力更強(qiáng)。主要用于民用做豆腐、豆腐皮、豆腐絲、豆腐干、籠屜布、千張布、過濾布等。純棉包布用法方便,用完清洗干凈以便下次使用;做出的豆制品細(xì)膩好看
公威紡織廠生產(chǎn)的豆制品用布不沾包,不漏渣,耐久,好用,成本低,質(zhì)量可靠,等幾大特點(diǎn),在豆制品加工過程中 已廣泛使用。
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保定市清苑區(qū)公威紡織廠堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支敬業(yè)的員工隊(duì)伍,力求提供好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。可以來(lái)樣定做,也可以網(wǎng)上聯(lián)系好郵寄樣品,公威紡織——您可信賴的朋友。
公司地址:保定市清苑縣大莊鎮(zhèn)草橋村公威紡織廠
聯(lián)系人:趙公威。
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河北省保定市清苑區(qū)公威紡織紗布有限公司,專業(yè)生產(chǎn)加工訂制各種規(guī)格的豆包布,純棉紗布,豆腐布,滌棉紗布,籠屜布,千張布【千層布】,母嬰紗布,尿布,工業(yè)用布,鬼節(jié)紗布等多種品種,


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《運(yùn)輸時(shí)間》視各地區(qū)物流公司每物運(yùn)輸量的大小及其路途的遠(yuǎn)近運(yùn)輸時(shí)間為:省會(huì)城市、地區(qū)一般2-5天,縣級(jí)市地區(qū)都要中轉(zhuǎn),時(shí)間比較慢一些,大概5-10天左右。(以上情況是我們根據(jù)以往發(fā)貨估算的!!!!!) 聲明:我們不保證也不能承諾貨物在運(yùn)途中的運(yùn)輸時(shí)間!!!

