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發(fā)布時間:2021-01-15 02:40  
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牛犢家牛肉養(yǎng)生湯有前景嗎?
每個人都在努力實現著自己的夢想,打算開一家牛肉湯店的人是比較多的,其中牛犢家牛肉養(yǎng)生湯一直很受人們的青睞,因為這是一個開店低門檻的項目,而且在市場中還有著很高的市場收益。因此越來越多的創(chuàng)業(yè)人都想要投資這個小吃項目。牛犢家牛肉養(yǎng)生湯能夠為創(chuàng)業(yè)人開啟輕松致富的篇章。
牛犢家牛肉養(yǎng)生湯之所以能在這么多l牛肉湯品牌中脫穎而出,就是因為這一品牌的牛肉湯美食符合消費者的口味需求,因此它在市場上才會擁有這么高的銷量。如果你想在牛肉湯行業(yè)發(fā)展,選擇牛犢家牛肉養(yǎng)生湯品牌就是好的選擇。加盟這個牛肉湯品牌是不錯的選擇,能夠帶給你火爆的市場前景。
煮牛肉湯時,只需多做1步,牛肉鮮香嫩滑,我一次能喝掉3大碗
我好朋友有一道非常的菜,做羊肉湯,他說她是以婆婆那邊學得的。他說每一次她榮歸故里,婆婆都喜愛煮這類湯,每一個人都喜愛喝。我好朋友做的羊肉湯嫩l嫩的。原以為它添加了嫩肉粉。我也不知道我好朋友給了我一個迷惘的目光。當我們告知我們的孩子們吃的情況下,也沒有加上一切亂七八糟的物品。我好朋友是一個像我一樣的好母親,嘿嘿。
常去她家蹭飯,每次點菜我都要吃牛肉湯,順便去廚房偷師,久而久之,我也學會了。現在我也經常做來吃,做法特別簡單,不用花太多時間就能喝到一碗熱氣騰騰的牛肉湯。
牛肉湯煮法
【準備原料】新鮮牛肉、小米辣(可選)、香菜、小蔥、生姜、鹽、生抽、蠔油、紅薯粉
【制作過程】1、牛肉切薄片,考驗刀功的時候到了,盡量切薄一些。
2、接著放鹽、生抽、蠔油和紅薯粉用手揉。
3、揉這一步很重要,像揉面團一樣要揉5分鐘,揉的過程如果牛肉很濕帶有水分,就需要再加點紅薯粉繼續(xù)揉。牛肉嫩不嫩,這一步很關鍵,千萬不要偷懶省略了。揉五六分鐘之后再加入花生油抓勻,靜放腌制5分鐘。
4、腌肉的同時準備一下輔料,小辣椒、蔥花、香菜切碎,再切點姜絲和姜片備用。
5、然后把輔料放進碗里,滴幾滴花生油。
6、起鍋燒熱倒油,先放姜片爆香,再倒入適量提前用“萊卡”濾水壺過濾好的純凈水。
7、大火燒開之后改中火,一片片下入牛肉。
8、再次煮開之后撇凈浮沫,調入鹽和雞精,關火就可以了。記得不用煮太久,不然牛肉就老了。
9、把煮好的牛肉舀進碗里,美味即成,牛肉鮮香嫩滑,好吃到沒朋友啊。鮮嫩的口感再加上微微的辣味,每次喝三大碗都不過癮呢。
