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發布時間:2021-08-17 06:59  
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圣女果是茄科、番茄屬植物。又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對濕度以45%~50%為宜,在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛。
圣女果干的做法教程
1、圣女果干在家中制作時需要準備一臺烤箱,在準備適量的新鮮圣女果和白糖,還要準備適量清水和錫紙。把準備好的新鮮圣女果放在清水下沖洗,洗干凈以后晾干表面的水分。把它用干凈的水果刀從中間切開放到干凈盆中,再加入準備好的白糖調勻腌制幾小時。
2、把烤箱中的烤盤取出,準備好的錫紙鋪在烤盤上,然后把腌好的剩女果攤在烤盤的錫紙上。再把烤箱溫度調到130度,把烤箱預熱5分鐘,再把烤盤放入到烤箱中,持續烤制二到三小時,烤的過程中要翻面二到三次,烤好以后取出降溫就是制好的圣又果干,嘗一個肯定特別好吃。
千田(廣東)農業科技發展有限公司主營:圣女果園、圣女果采摘園、農場圣女果采摘、小番茄采摘園、農場小番茄采摘園、親子/周邊游、草莓園、戶外燒烤場地、農家樂。
在日常生活中,圣女果是我們常見的一種食物。圣女果富含多種營養成分,一般人群都可以食用。但是圣女果也有它的食用禁忌。那圣女果的功效與作用有哪些呢?它具有防曬、助消化等功效。