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發布時間:2021-01-18 14:56  
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微型多功能食品膨化機?注意事項

微型多功能食品膨化機注意事項:螺套大端面和機頭螺母的內平面(放進機內后)是相貼合的,這兩處平面千萬不可亂敲要保護好,萬一不小心敲了個小坑。拿銼刀將凸起來的地方銼平, 要必須使它保持平整,否則,兩平面會貼不平,大米粉就會往兩平面中間的縫隙里鉆,鉆進機頭螺母和前身筒的螺紋內造成拆卸困難,損壞螺紋。微型多功能食品膨化機加工空心棒形,細心實條形時,不需要自動裝置,這時需將飛刀拆下或將皮帶盤旁邊的大齒輪拿掉。
微型多功能食品膨化機加工結束后,讓機器空轉15-30秒,待里面的殘留米物燒黃,再關閉動力,卸下機頭螺母、螺桿、螺套和八孔芯子,米物至清潔干凈,以備下次開機。
微型多功能食品膨化機

膨化食物的品牌、品種、口味都許多,許多人都愛吃它,尤其是小朋友。微型多功能食品膨化機可加工日常日子中的大米、玉米、大豆、小麥等,其主要的作業原理就是機械能轉變成熱能,用機器轉動的時分發作的熱量將食物揉捏熟,通過膨化的食物明顯的特征就是體積變大。
微型多功能食品膨化機機型規劃新穎,結構緊湊,生產,作業可靠,堅固耐用,故障率低,操作修理便利,使用簡略便利,傳動平穩,噪聲低度,現在膨化食物很受各個年齡段的人們喜愛,膨化食物食用得多,食物膨化設備就應用廣泛
雙螺旋微型多功能食品膨化機原理

雙螺桿微型多功能食品膨化機的兩螺桿均為左旋,互相嚙合,同向旋轉。選擇適宜的裝備可生產夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、養分早餐、變性淀粉等產品,適合于各類食物廠家。在作業過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料,向前推送,螺桿是由七個部分組合而成,物料在推送過程中,一方面增加了對物料的混合擠壓才能,使物料增加了對套筒的觸摸面積,便于吸收外加熱,有利于物料的熟化;另一方面,經過后一段螺桿時,物料能充沛的受到剪切力的作用,增加內能,完結膨化,螺桿采用花鍵軸套銜接,構成整體的同心螺桿,這種銜接方式互換性好,裝拆便利,容易更換。
使物料逐步變成熱流變體的凝膠狀況,并取得很多的能量,改變原有的物理、化學屬性。當物料經模頭擠出進入常溫常壓狀況時,就朝著混亂度增大的方向進行。膨化原料含水量13%-16%,經擠壓后由于水分變成蒸汽閃蒸掉而降至8%-12%,接著進行干燥使水分降至2-5%以下,以形成松脆的質地和穩定的貨價壽命所需要的環境,由于產品密度小,故而干燥時間非常短就可以達到效果。這樣不只使物料的體積增大,有利于各種酶的作用,而且淀粉、蛋白質等營養成分都發生了不同程度的降解,可溶成分增加。使蛋白質分子由球形變成鏈狀,偏重新組織化,雙螺桿膨化機具有有肉感的纖維狀況。將生產線按平面布置圖安放在通風枯燥處,主機打好地腳,其它設備安放平穩,以防機體各部受力不均,影響設備正常工作,生產線各部分供電均應安裝閘刀開關或空氣開關等,可與市電隔離保護,以便修理,手動盤車,查看運動體系有無妨礙,開車空試,轉向按箭頭方向。

1.微型多功能食品膨化機主機軸承部位要定時加注潤滑油。 2.螺桿螺套,旋轉刀體,模頭等易損件在拆裝過程中嚴禁用硬物重錘。 3.膨化質料應通過整理,謹防金屬,砂子等異物進入機內損壞機件。 4.隨時查看膨化機質量,注意替換易損件。 5.堅持設備周圍的清潔,通風。修理辦法:拆開大皮帶輪,前面出料口部分,往前或往后把主軸錘出來。 6.長期停機不用或替換膨化物料時,應將膨化腔內的物料鏟除干凈,以免結塊、霉變或者物料之間穿插污染。 ①膨化機的操作工人、保養人員的技術一定要嫻熟。假如具有經驗豐富的人員,能使因為操作不當而引起的機器磨損減少到1低程度,一起可以確保出產的連續性,然后提高膨化機的出產效 率。 ②水分的巨細及調質用水溫度的高低與膨化產品的質量、加工穩定性及在膨化腔內的受壓狀態緊密相關。在水分低時,能耗大,產值也有所下降,反之亦然;在水分相近時,蒸汽調質比冷水調 質產值高,電耗低。 ③揉捏過程中增加的油脂過多,或物料含油量高時,容易發生滑壁空轉現象,使物料受到的揉捏力達不到要求,不能使物料徹底膨化,或者使物料不易通過模口,然后發生堵機現象。 ④在做膨化玉米時,假如剛開始膨化玉米出料不暢,可在玉米粉中參加適當大豆粉,將膨化料引出。 ⑤揉捏的過程中,特別是開始時增加的物料過多,容易發生微型多功能食品膨化機堵機現象,然后影響出產的連續性。在揉捏完粘度較高的質料后,再用含油脂量較高的物料(如大豆粉)整理膨化腔,以堅持其 杰出的工作特性。