小吃培訓(xùn)加盟價(jià)格合理,西安趙家臘汁肉

發(fā)布時(shí)間：2021-04-22 03:41

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臘汁肉夾饃做的是不是正宗，關(guān)鍵在于臘汁肉的制造，要選用豬硬肋肉，加大料、桂皮、等20余種天然中草香料，用陳湯燜煮五、六個(gè)小時(shí)后方可出鍋，其肉質(zhì)新鮮，色澤紅潤，軟爛醇香；白吉饃的制造辦法也很講究，要求皮薄里虛，雙面興起，夾上臘汁肉，饃吸納了臘汁肉的醇香，臘汁肉的油又進(jìn)入饃中，咬在嘴里，不只不油膩，并且那濃醇酥香的滋味，立即進(jìn)入你的每一根味覺神經(jīng)，隨之彌漫于全身，西安肉夾饃培訓(xùn)，綿遠(yuǎn)悠長，經(jīng)久不停。肉夾饃訓(xùn)練內(nèi)容簡介：學(xué)習(xí)正宗陜西臘香鹵肉夾饃，餅脆肉香，多款味型。由經(jīng)驗(yàn)豐厚的老師傅親身授課，一對一手把手教學(xué)，肉夾饃培訓(xùn)，實(shí)操理論相接合，實(shí)際操作全部、到位，理論、配方詳盡。具體學(xué)習(xí)內(nèi)容：肉夾饃的食材、香料及輔料的挑選和收購；陜西專業(yè)肉夾饃和面技能，各種餅機(jī)使用辦法、烙制肉加饃饃餅；肉夾饃鹵肉鹵汁制造；鹵制肉夾饃各種鹵肉（肉夾饃 ●臘汁肉制造 ●白吉饃制造●西安肉夾饃制造●鐵板里脊制造里脊肉夾饃 ●菜夾饃 ●臘汁鹵肉的制造●白吉餅的制造）；免費(fèi)學(xué)技術(shù)，有專業(yè)的老師為您帶店選址，讓您開店當(dāng)老板無后顧之憂。制造其它味型肉夾饃各種菜點(diǎn)；制造各種滋味的甘旨肉夾饃。開店設(shè)備的收購及店面或貨攤挑選及裝修，開店辦法、促銷辦法、宣揚(yáng)辦法、本錢核算等等。

1：加盟費(fèi)方面

我們在同行業(yè)同檔次相比，市便宜的品牌；

2：趙家的加盟店少

目前我們的加盟店雖然少，所以競爭小，容易盈利和成長；

3：會(huì)不會(huì)交了錢就不管客戶

從選址到裝修，您不用操太多的心；

從店面管理到日常經(jīng)營全程扶持；

從新品研發(fā)到技術(shù)支持盡全力配合

我們保證服務(wù)周到 ...如果還有太多想了解的問題，歡迎您的來電與咨詢，我們24小時(shí)竭誠為您服務(wù)！期待您的來電！

如果你正在為就業(yè)找工作煩惱，我想告訴你，為自己打工??奮斗下崗，學(xué)一技之長，一生受益。肉夾饃的項(xiàng)目好就好在沒錢可以做小店，有錢了開大店，肉夾饃的消費(fèi)人群大，吃的人多，無論在哪開都會(huì)有忠實(shí)的粉絲，前提是你做的好吃正宗，只要你對肉夾饃感興趣，有創(chuàng)業(yè)激情，不畏辛苦，就可以聯(lián)系我們，我們?yōu)槟?/span>保駕護(hù)航。。。。。。。。。。。。。。西安趙家臘汁肉,臘汁肉夾饃培訓(xùn),肉夾饃培訓(xùn)由西安趙家臘汁肉提供。。。

西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司是一家專業(yè)化的餐飲管理營銷公司，其旗下品牌是西安趙家臘汁肉店。西安趙家臘汁肉店位于西安市高新區(qū)高新四路趙家坡，尊唐人趙先開為始祖。相傳藥王孫思邈于終南山采藥，回程時(shí)夜宿山下樵夫趙先開家中。當(dāng)時(shí)藥王饑寒交迫，趙先開拿出僅存的過年腌肉大火煮熟奉上。藥王吃肉喝湯，度過一關(guān)。因見趙先開心善老實(shí)，藥王引為忘年交。為表心意，藥王特調(diào)二十余味草藥，秘傳趙先開煮肉之方，制出之肉醇香厚重，回味無窮。從此，趙先開便以煮肉為生，因肉爛如泥，湯濃如臘，人稱'臘汁肉'。傳授宣傳和銷售絕招，肉夾饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧。

白吉饃

　　材料：有機(jī)精制面粉2杯(400ml)，即發(fā)酵母粉1小勺，溫水1杯(200ml)，泡打粉1/2小勺

　　做法：

　　1、將酵母粉加入到約30度左右的溫水中，攪拌均勻；

　　2、面粉中加入泡打粉拌勻；

　　3、酵母水加入到面粉中，邊加邊攪拌成雪花狀；

　　4、揉成均勻的面團(tuán)，蓋上濕布，發(fā)酵30分鐘(室溫，約23、24度)，避免發(fā)酵過度，只要稍有發(fā)酵即可；

　　5、取出面團(tuán)，少量多次加入干面粉(分量外)，邊加邊揉，揉至面團(tuán)光滑，老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)，硬度比饅頭面稍硬即可；

　　6、搓成長條，分成6份，基本平均即可；

　　7、取一份搓成長棗核狀；

　　8、上下?lián){開成長舌頭狀；

　　9、自上而下卷起來，其中一邊卷出尖兒，底部收口；