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臘八粥

臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥傳說來自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節(jié)”，在稱“法寶節(jié)”。今天我們冬至速凍食品有限公司帶大家來了解一下蘋果麥片粥和魚肉牛奶粥的做法。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作為一種民間風俗，農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。早的臘八粥是紅小豆來煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。

發(fā)明與傳說

依照羅天益在《寶鑒》一書中民載：粳米、粟米做成的粥，氣味淡薄，陽中帶陰，所以清淡舒暢，能利小便。有一人病危，但從不吃藥。B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為維生素A，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。醫(yī)生叫他吃粟粥，杜絕其它食物，十天過后病情好轉(zhuǎn)，一個月過后痊愈。吃粥既節(jié)省時間，味道又美，喝完粥后睡一覺，妙不可言，人們都稱粥有很大的益處。

曲阜羊肉粥

曲阜的羊肉粥并不是用羊肉加米煮成。粥是用豆?jié){和小米面熬煮成糊狀，多數(shù)人喜愛加入薄如紙片的熟羊肉或者咸黃豆，味道更加鮮美且富有營養(yǎng)，當?shù)厝说拇蠖寂溆蜅l一起食用。

     如何開粥店?開粥店在開店之前是有很多需要準備工作要做的，那么，你知道這些準備工作是什么嗎?如果你準備開粥店，就趕快來看看泰安冬至速凍有限公司下面的介紹吧。

      這個問題其實挺簡單，就是客流以及消費能力，客流越大，消費能力越高，你的市場也就越大，但是由于中國的經(jīng)濟發(fā)展的太快，很多市價被高估，所以這種地段的租金以及轉(zhuǎn)讓費都是新開店的朋友難以承受的。

現(xiàn)在先講一下，選店的一些基本要素：

1。開店的費用

2。選址選在哪?

      中國每個家庭都喝粥，每一個人都喝粥，這是毋庸置疑的事實。正是因為有了這樣一個社會基礎，以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。粥店以其投資少、風險小、群眾基礎扎實等特點，非常適合作為小本創(chuàng)業(yè)的首眩盡管投資粥店風險不大。

      但投資者在作出決定之前還是應該清醒地認識到：所在地不是沒有過粥店，可終還是曇花一現(xiàn)。究其原因，那是因為螺螄殼里做道場的東西往往受制于局限性，一旦投資下去，伸縮余地不是很大，所以到頭來很容易搞得不倫不類。

       先看一家曾經(jīng)紅火過的粥店。剛開張時引起眾多路人的注意，在眾人獵奇心理的配合下，這家粥店輕而易舉地一炮打響。④鍋置旺火上，加入清水，燒沸后下入大米，燒煮20分鐘成粥，加入肉丁，皮蛋粒，精鹽、調(diào)勻，出匙加入香菜段即可食用。可是過了兩三個月，生意就一落千丈，老板咨詢了一些消費者，消費者的回答是：品種太單一了，每每過來吃總是這么幾種粥，是也吃膩了。老板看了看貼在墻上的粥品，確實就那么二三十種，雖然不算少，但是要讓他在這二三十種粥品中回旋幾分，還真有點困難

今天我們跟著冬至速凍水餃來學習一下l蓮子桂圓粥和八寶粥的做法。

蓮子桂圓粥

　　原料：蓮子20克、10克、糯米50克。

　　做法：取蓮子、、糯米同煮成粥。

　　用法：每日2次，溫熱食用。

21.八寶粥

　　原料：、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

　　做法：先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

　　用法：分頓調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。