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壓片果糖貼牌是歸屬于糖果制品類的一種新型食品形態。隨著現代人生活節奏的加快及健康意識的不斷增強，以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等為原料的壓片糖果類產品不斷涌現，受到市場青睞。本類產品方便攜帶及服用，消費者可根據個人需求選擇適合的產品，補充天然營養物質。

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糖果簡介           

糖果原料是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料，按一定生產工藝要求加工制成的固態或半固態甜味食品。

糖果分類：

糖果可分為硬質糖果、巧克力、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。

其中硬質糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果；

巧克力又稱朱古力，巧克力原料是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加劑為原料組成的，是具有可可香味和奶香味的糖食；

硬質夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質糖果；

乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿(或其它食糖)、油脂和乳制品為主料制成的，蛋白質不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；

凝膠糖果是以食用膠（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖漿(或其它食糖)為主料制成的質地柔軟的糖果；拋光糖果是表面光亮堅實的糖果；

膠基糖果是用白砂糖（或甜味劑）和膠基物質為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；

充氣糖果是糖體內部有細密、均勻氣泡的糖果；

新鄉壓片糖果代加工-壓片糖果加工是經過造粒、黏合、壓制成型的糖果，而且大多數糖果都添加了一些添加劑。現在工業發達，主要的糖果都是有有加工機械、包裝機械、及包裝材料等來完善。

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想必很多人不是很了解吧。以植物干粉新鄉壓片糖果代加工-壓片糖果加工的制備方法是什么呢？下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

制備壓片糖果的原料為：植物干粉或食用菌干粉、植物提取物或食用菌提取物、糖類或糖醇類，所述原料各自在壓片糖果中的質量百分比為：植物干粉或食用菌干粉20％-60％、植物提取物或食用菌提取物30％-75％、糖類或糖醇類5％-30％；將食品原料經過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序，做成片狀食品。

折疊設備制造壓片糖的主要設備有:粉碎機(錘磨，片式高速)，混合機，造粒機(搖擺式、旋轉式)，干燥機(烘箱、流化床、沸騰干燥器)或造粒干燥一體化的流化噴霧制粒機，壓片機(單沖、多沖旋轉式。)

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