魔芋低溫氣流膨化罐加工定制的行業(yè)須知「在線咨詢」

魔芋低溫氣流膨化罐加工定制應用范圍和使用范圍

果蔬變溫壓差膨化干燥又稱膨化干燥、氣流膨化干燥或微膨化干燥等，屬于一種新型、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù)。其基本原理是：將經(jīng)過預處理并除去部分水分的果蔬原料，放在變溫壓差膨化罐中升溫加壓，保溫一段時間后瞬間泄壓，物料內(nèi)部水分瞬間汽化蒸發(fā)，物料瞬間膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進而生產(chǎn)出體積膨脹、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。魔芋低溫氣流膨化罐加工定制

非油炸膨化果蔬被國際食品界譽為“二十一世紀食品”，是繼傳統(tǒng)果蔬干燥產(chǎn)品、真空冷凍干燥產(chǎn)品、真空低溫油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥產(chǎn)品。采無水、電交互的安全隱患，也能夠保持室內(nèi)干燥，消除二次受潮隱患，冷卻，效果更好，速度更快，效率更高。魔芋低溫氣流膨化罐加工定制

魔芋低溫氣流膨化罐加工定制產(chǎn)品的優(yōu)勢

油炸膨化果蔬被國際食品界譽為“二十一世紀食品”，是繼傳統(tǒng)果蔬干燥產(chǎn)品、真空冷凍干燥產(chǎn)品、真空低溫油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥產(chǎn)品。

魔芋低溫氣流膨化罐加工定制果蔬膨化產(chǎn)品一般都是直接進行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加劑等，純凈天然。

膨化果蔬產(chǎn)品的含水量一般在7％以下，不利于微生物生長繁殖，可以長期保存。魔芋低溫氣流膨化罐加工定制另外，此產(chǎn)品克服了低溫真空油炸果蔬產(chǎn)品仍含有少量油脂的缺點，不易引起油脂酸敗等不良品質(zhì)變化。以果蔬、薯類等為主要原料，以低能耗、低成本、高品質(zhì)為研究目標，利用單一和組合干燥的基本原理，在新型變溫壓差膨化干燥工藝優(yōu)化、變溫壓差膨化組合干燥、膨化超微粉研發(fā)、膨化設(shè)備升級改造、膨化新產(chǎn)品創(chuàng)制和膨化機理研究等方面實現(xiàn)創(chuàng)新。

魔芋低溫氣流膨化罐加工定制使用范圍包括哪些

膨化果蔬加工技術(shù)已引起包括日本、美國、新加坡和臺灣等很多國家和地區(qū)的重視。膨化果蔬設(shè)備具有適用性廣、價格低、產(chǎn)生的廢棄物少、符合環(huán)保要求、操作簡單、易于控制等特點。魔芋低溫氣流膨化罐加工定制

小型項目（年產(chǎn)100噸）的設(shè)備投資為200～300萬元，流動資金為100～200萬元，收回投資期限為1～2年，年利潤在300萬元以上。不同果蔬因鮮樣含水量而使產(chǎn)品得率不同，一般得率為10～15：1，而膨化產(chǎn)品與鮮樣市場銷售價格比約為40～50：1，扣除生產(chǎn)成本，產(chǎn)品增值將達到2～3倍，利潤相當可觀。魔芋低溫氣流膨化罐加工定制膨化果蔬一般是將果蔬可食部分直接經(jīng)切分、預干燥、膨化干燥制成。魔芋低溫氣流膨化罐加工定制