深圳大型微波盒飯加熱機(jī)優(yōu)惠報(bào)價(jià)「廣州福滔微波」

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波快餐加熱爐批發(fā)

微波盒飯加熱設(shè)備的特點(diǎn):

1、能量轉(zhuǎn)換效l率高，加熱速度快，只需3-10分鐘就可烘烤殺菌。微波能穿透物料，使物料極性分子發(fā)生摩擦，產(chǎn)生熱量，但其本身并不發(fā)熱。所以沒有能量損失。

2、膨化作用明顯。微波爐快速加熱作用，使物料內(nèi)部的水分子迅速蒸發(fā)，實(shí)現(xiàn)物料膨化。

3、低溫殺菌，損失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少；本發(fā)明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的，與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，能夠在低溫和短時(shí)間內(nèi)達(dá)到較好的殺菌效果。

4、使用和操作都很方便。動(dòng)力與輸送帶速度可無級(jí)調(diào)節(jié)，無熱慣量，開機(jī)即停，簡(jiǎn)單易控。

福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯回溫加熱設(shè)備生產(chǎn)商

微波加熱設(shè)備原理

大規(guī)模工業(yè)微波加熱設(shè)備具有穿透性，使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，無需熱傳導(dǎo)，因此加熱速度極快，同時(shí)不論物體形狀如何，由于物體內(nèi)外同時(shí)加熱，物料內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱時(shí)的外焦內(nèi)生現(xiàn)象，使干燥質(zhì)量大大提高。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)

微波爐加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于各企業(yè)，學(xué)校、快餐店、展銷會(huì)等送盒飯的企業(yè)，也有用大型微波爐加熱的小餐館，這種大型微波爐又稱快餐加熱機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高，速度快，只需幾分鐘就能達(dá)到溫度要求。不要破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分，不變色，不改變口味。在加熱過程中，由于微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的綜合作用，使飯菜具有殺菌作用，達(dá)到了食品衛(wèi)生指標(biāo)的要求。微波爐加熱盒是目前加熱盒的zui佳選擇。根據(jù)客戶的產(chǎn)量，可以設(shè)計(jì)出有針對(duì)性的合理設(shè)備尺寸。

微波柜式盒飯加熱設(shè)備是我公司針對(duì)分散餐飲連鎖店和單次加熱盒飯數(shù)量較少的客戶量身定做的，微波柜式盒飯加熱設(shè)備投資少，操作簡(jiǎn)單，靈活性和機(jī)動(dòng)性強(qiáng)。可以根據(jù)實(shí)際需要在不同地點(diǎn)進(jìn)行布置。例如：快餐連鎖店、會(huì)議場(chǎng)所和場(chǎng)所。

福滔微波設(shè)備有限公司——便當(dāng)加熱設(shè)備批發(fā)

微波解凍技術(shù)解凍速度快，微波能穿透到被加熱介質(zhì)內(nèi)部直接進(jìn)行整體加熱；節(jié)約成本，解凍過程簡(jiǎn)單，微波解凍技術(shù)淘汰自然解凍的解凍間和架子，避免了水解凍的水源浪費(fèi)，同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量便于控制；解凍均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象；保證食品的營(yíng)養(yǎng)性，無腐i敗，能保持解凍物料的口味，保證蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份不受破壞。

微波盒加熱設(shè)備告訴你冷鏈盒飯和鏈?zhǔn)胶酗埖膮^(qū)別

熱連鎖店的盒飯是指飯菜在中央廚房統(tǒng)一加工完畢后，進(jìn)行分裝，然后通過恒溫物流送到銷售地，不需加熱即可直接食用的食品。而且冷鏈盒飯是在中央廚房統(tǒng)一加工完成后，進(jìn)行分裝和密封，通過設(shè)備冷藏盒飯，然后通過冷鏈物流送到銷售地，食用前需微波加熱。

熱連鎖店由于不需密封，在保證食品安全的前提下，可采用鐵盒、木盒、紙盒等多種材料包裝。但冷鏈盒飯需使用食品級(jí)材料制成的餐盒，密封后才能食用。密封后的冷鏈盒飯因?yàn)閮?nèi)部有蒸汽，拍攝效果肯定不如熱鏈盒飯好。

微波加熱殺菌機(jī)，利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用。時(shí)間短，，低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味，節(jié)約能源，加熱殺菌均勻徹底，便于控制。加熱設(shè)備適合大型餐飲加工企業(yè)，如高鐵、動(dòng)車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等。

  設(shè)備設(shè)計(jì)根據(jù)物料加熱的溫度、產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，確定設(shè)備的微波功率、商用微波爐流速等參數(shù)。

微波爐加熱是把電能直接轉(zhuǎn)換成微波能，用于物料的加熱干燥。微波爐作為新一代加熱能源，可有效地克服傳統(tǒng)工藝的諸多弊端，并具有防霉保鮮、不變色、不失營(yíng)養(yǎng)的食品加熱處理效果。相對(duì)于傳統(tǒng)加熱方式，

微波加熱具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：微波盒飯加熱機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1、加熱時(shí)間短，操作簡(jiǎn)便，控制方便。物料加熱均勻，微波具有選擇性加熱，無熱慣性。微波穿透能力強(qiáng)，內(nèi)外同時(shí)加熱；

2.微波無熱輻射損耗，比遠(yuǎn)紅外線節(jié)能30%以上。微波具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，它在對(duì)物料加熱回溫的同時(shí)，還能低溫殺菌、防霉，其保存時(shí)間比常規(guī)處理提高3-5倍。

微波加熱可在幾秒的時(shí)間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值，在幾分鐘內(nèi)對(duì)冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上，加熱時(shí)間短，速度快，在保證食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。此外，采用微波殺菌可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間，便于自動(dòng)化和連續(xù)化生產(chǎn)，在提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中都有積極意義。