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發布時間:2021-01-19 20:17  
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正確操作醬菜巴氏殺菌設備流程如下介紹。
1、接通電源,該設備為三相四線,醬菜巴氏殺菌設備廠家,其中一根雙色線為零線(請專業人員進行接線作業,醬菜巴氏殺菌設備價格,以防對設備造成損壞);
2、打開電源開關,設定溫度;設定溫度過程為:按set,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好后再按一次set鍵確認;
3、打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止;在工作過程中溫度下降升溫自動工作;
4、溫度升到設定值后,打開,網帶開始運行,進行殺菌;
5、網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整,醬菜巴氏殺菌設備原理,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低;
一般經過醬菜巴氏殺菌設備的食品仍會含有許多能夠生長的微生物,通常每毫升或每克中有幾千個活菌,比商業殺菌的產品的貯藏期有所縮短。
巴氏殺菌機本機采用巴氏滅菌工藝,適用于蔬菜殺青、腌制菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。征集采用的SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可格可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
諸城市瑞和食品機械有限公司良好的產品、周到的服務、良好的信譽成為瑞和公司成功的要素。真誠希望瑞和的設備能幫助您生產出美味的食品,為您的企業帶來可觀的效益。
巴氏殺菌機的內部水溫加熱采用蒸汽排管打眼跟導熱油均勻排管加熱模式。能有效的減小前后溫度的差距。
巴氏殺菌機由殺菌段跟冷卻段兩部分組合而成。殺菌段溫度,時間可調控,適合不同產品的不同工藝,隨意調節。輸送采用不銹鋼網帶或者鏈板式網帶。可自行選擇。
巴氏殺菌冷卻段采用自然水降溫,自然水是邊進變出,此水可回收利用。水溫越低,效果越好。本整個流程無需人工操作,產品輸出后可配備我廠的強流翻轉式風干機,直接除去包裝表面水。節省人工的同時縮短了加工時間,增加了產量,提高生產力。