河北燒雞蒸汽殺菌鍋報價品牌企業【諸城雅辰機械】

殺菌鍋的安裝調試

燒雞蒸汽殺菌鍋報價設備的安裝與調試

燒雞蒸汽殺菌鍋報價設備運至用戶單位后，由我公司派專業售后工程師，進行指導安裝調試。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。首先用戶安排固定設備的地點，并派專人協助安裝調試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，到調試試驗時，能有事半功倍的效果。

燒雞蒸汽殺菌鍋報價安裝要求：

1）設備處于水平位置（也可根據客戶定位）

2）安裝設備的區域能盡量寬敞，以便于操作。

3）排氣口不得排放在車間內。4）配備380V三相四線動力電源（銅線10平方、漏保等級為0.5級），接到設備附近。

?水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋

噴淋式殺菌鍋的設備特點：

1、升溫快

燒雞蒸汽殺菌鍋報價鍋內進入少量循環水，并采用進口換熱器，包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。

2、罐內溫度穩定、熱分布均一

燒雞蒸汽殺菌鍋報價熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴，使霧化熱水與產品充分接觸，從而保證了設備內部各點的溫度一致。

3、節約能源

蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水，并作為滅菌用的循環水，從而降低了能源的消耗。

4、燒雞蒸汽殺菌鍋報價間接加熱和冷卻，阻止二次污染

循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內循環水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態，殺菌完畢，鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。

殺菌鍋的工作原理

殺菌鍋的專業術語“過壓”系指施加于殺菌鍋的，超過在某一給定溫度情況下由加熱介質所施加的壓力。4、傳動系統采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統，保證旋轉體籠筐導軌在停止后始終保持與臺車導軌及其他配套設施導軌的水平位置。蒸汽殺菌鍋中，在250℉（121.1℃）時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸）（103.4千帕），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig（103.4千帕）的壓力都稱之為過壓。殺菌鍋系統可能會在超過給定溫度蒸汽產生壓力以上10－20psig（68.9－137.9千帕）操作。在殺菌循環過程中，燒雞蒸汽殺菌鍋報價系統通過導入空氣或額外的蒸汽進行加壓。由于包裝結構和/或密封類型的區別，容器對內壓的承受力會有一定的局限，殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。燒雞蒸汽殺菌鍋報價容器中的內壓將會大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力（見圖10-1）。一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器，軟包裝袋，金屬盤和玻璃瓶。燒雞蒸汽殺菌鍋報價