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發布時間:2021-09-01 05:19  
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整體櫥柜功能區域劃分、工作流程和工作區的布置。
整體櫥柜功能區域劃分為:洗滌區、備餐區、烹飪區、電器區、碗碟存放區、儲存區、就餐區。大致主要的區域是洗滌區、備餐區和烹飪區。

廚房從配餐準備到餐后整理的流程為:準備-洗理-切菜/配菜-烹調—配餐—放置—餐后整理,設計就可以根據流程靈活運用。

整體櫥柜工作區的布置:根據廚房大小可安排成“一”字型和“L”型及“U”型與“并列”式、“島”式。
中式風格裝修方面,會運用到很多的隔窗或者屏風來切割,所以這種中國元素的裝飾也可以運用到廚房當中去。比如廚房的門窗就可以制作成推拉的木質門,當然這些門窗、托架或隔斷顏色選擇上也盡量與廚房主體色調要相結合。

中式整體廚房裝修的要點,主要就是看櫥窗、櫥柜以及裝飾點綴的物品來相結合搭配,得出中式風格。當然,地面或墻面也可以選擇具有中國風的產品來裝飾,效果會更好一些。
櫥柜安裝可以在廚房墻地磚鋪設、廚房吊頂完成后進行。整體櫥柜一般需要15至30天定做周期,上門安裝需要需要1天時間,一般與煙機灶具同日安裝。

在安排櫥柜前,應對廚房作防護措施,掛擋布、廚房墻面等做簡單清理,以便準確測量地面水平。櫥柜板材等進場后統一組裝好地柜,搬進廚房,按圖紙順序擺放好位置,按照施工規范,很多情況下是要倒放的,然后統一安裝地腳。
櫥柜的保養方法
(1)上柜的承載力一般不如下柜,所以上柜內適合放置輕的物品,如調味罐及玻璃杯等,重物放在下柜里。
(2)放入柜內的器皿應該清洗干凈后再放入,特別要注意需把器皿擦干。
(3)櫥柜中的五金件用干布擦拭,避免水滴留在表面造成水痕。
(4)料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒,防止菜屑及細小殘渣堵住水管。

(5)每次清洗水槽時,要記得把濾盒后的管部頸端一并清洗,以免長期堆積的油垢愈積愈厚。
(6)如果油垢長期堆積在水槽管道內,不易洗凈,那么試試在水槽內倒一些廚房去油漬的清潔劑,然后用熱水沖,再以冷水沖。