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（1）發展思路更趨客觀性，更加注重從客觀實際出發，減少了發展中的盲目與沖動；

（2）資本投入更趨合理性，企業講求實效，投入注重回報，發展注重基礎，擴張注重1生存；

（3）市場連接更趨緊密性，企業定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求；

（4）開店分布更趨區域性，大多企業先立足當地和區域擴展，采取步步為營，逐步推進的策略，取得實效；（5）內在積累更趨深層性，加強自身基礎建設和管理支撐體系建設，不斷積累內在功力，追求和維系企業持久發展；

（6）企業發展更趨穩定性，大起大落和過于炒1作的現象明顯減弱，講求穩扎穩打、穩步發展和不斷提升。

蘇州市利友快餐服務有限公司是一家在餐飲理論指導下，具有規范化、規模化團膳制作、凈菜配送、管理、廚房設計規劃承建及廚房從業人員培訓等專業飲食加工企業。并在2010年8月因業務擴大的需求在蘇州高新區滸關鎮沈巷路1號新建面積達兩千多平米的中央廚房、現代化加工廠，歡迎致電咨詢！至于中國飲食風味流派、飲食禮儀、飲食美學和餐飲經營管理等等方面，同樣能從不同角度審視出它的“中和”精神。

21世紀，中國團膳的發展是人們始料不及的，其發展的突破口是獨資公司、合資公司團膳的示范效應，接著是上市公司、中資公司團體膳食的社會化。 隨著企業、事業、團體、高校、中學、小學……團體膳食的“三化”，中國團膳業將迎來的發展時機。連鎖經營不僅是企業提率、降低成本的經營方式，更重要的是能夠幫助企業突破發展中的管理瓶頸。2011年3月30日，由中國烹飪協會主辦、中國烹協快餐專業委1員會、廣東省餐飲服務行業協會、廣東省食品學會團餐專業委1員會共同承辦的2011中國團餐大會在廣州隆重舉辦。

在日常運營特性方面：1. “四個有限”。有限的時間、有限的空間、有限的價格、有限的消費人數；2. 運營模式。既現場制作銷售、半配送并在現場生產銷售、配送已加工制作好的食品；3. 消費群體。團體供餐的消費群體相對固定。在一個較長的時間周期內，一般波動性不大（但在法定節假日放假前后，就餐人數不穩定）；4. 供餐模式。一般比較大的團膳需求方有三種餐飲模式，既員工餐、高職餐和商務宴會及會議餐。現代中式快餐在上世紀八十年代末至九十年代的發展歷程中，廣大企業勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發進取、付出了艱辛努力，在發展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。所以對其服務的企業要求專業水平和人員配置較高