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發布時間:2021-09-29 09:42  
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低溫油炸設備的良莠不齊,以及一些廠家購買設備之后生產出的不理想果蔬脆片及經常維修的售后問題,設備無法正常運轉,降低了工作效率,影響了生產能力,使得一些果蔬脆片生產廠家對國內的真空低溫油炸設備非常失望,其實不然,真空低溫油炸設備技術現在已經非常成熟,只是現在國內有些生產該設備的廠家,看到市場好,急于求成,設備沒有完全實驗成功,就上市,給客戶造成了不良影響。



不知道大家有沒有發現,不知從什么時候起,在市場上經常可以看到一種蔬菜水果脫水成的脆片,因其五顏六色的外觀,蔬菜水果自帶的健康營養屬性,受到了越來越多人的喜愛,逐漸成為一種新興零食,這就是以美國航天技術(低溫脫水技術)為基礎生產的果蔬脆;可想而知,在不久的將來,這又是一個巨大的零食品類市場。
蔬脆是將新鮮的水果蔬菜洗凈、殺青、切片、浸漬、冷凍、脫水等過程后制成的健康食品,它保留了原蔬菜水果95%以上的營養成分,而且可以達到75%的營養吸收率(是新鮮水果蔬菜的3倍),綠色無添加,適應了現在人們對零食健康安全的內在需要。

蔬菜想要變身脆片,就需要經過真空油炸脫水等10多個步驟。好的蔬菜當然要有好的技術來搭配了,我們的蔬菜脆片使用的是VF低溫油浴技術,之前就有了解過VF航天級食品技術,這種技術可以大大減少新鮮蔬菜的營養流失,也使得蔬菜的原色和形狀得以較大保留,后還會經過脫油處理,所以蔬菜脆片比一般的膨化更酥脆也不油膩。




秋收在即|國外客戶都準備好低溫真空油炸機了,還要等下去嗎?
秋天到了,到處都有豐碩的成果。農民叔叔忙了一年,等待這一刻! !然而,銷售新鮮水果的利潤肯定是深加工水果和蔬菜片的高凈利潤,新鮮水果的保質期相對較短,容易腐爛。如今,人們注重健康,需要食用各種維生素和礦物質。我們可以做些什么來吸收能量,滿足我們的愿景,并影響我們的胃口滿足感。然后我們可以使用我們的花都牌真空低溫油深加工水果,蔬菜,干果,水產品和牲畜和家禽。你去超市,商場,便利店和其他購物商店,看看他們的貨架上是否有各種干果,干果,辣魚和蝦。然后你知道市場如何追求低溫真空油炸。
