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              酒店冷柜圖片誠(chéng)信企業(yè)推薦【信誠(chéng)廚具設(shè)備】

              發(fā)布時(shí)間:2020-12-17 14:10  

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              冷藏柜常見(jiàn)故障排除修復(fù)方法介紹

              有時(shí)冷藏柜出現(xiàn)故障的時(shí)候,有可能只是一點(diǎn)點(diǎn)小毛病而已,自己可以動(dòng)手解決問(wèn)題,沒(méi)必要花錢(qián)請(qǐng)維修師傅。那在這里肯德制冷為大家介紹下冷藏柜一些常見(jiàn)的故障,供大家學(xué)習(xí)參考下。
              故障一:高溫天氣下會(huì)出現(xiàn)不開(kāi)機(jī)現(xiàn)象。先看調(diào)溫旋鈕設(shè)置的刻度是否過(guò)高,在看是不是將溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)打到“開(kāi)”位置。還有開(kāi)門(mén)過(guò)于頻繁,冷藏室放入熱的食物過(guò)多,都有可能導(dǎo)致冷藏柜系統(tǒng)發(fā)生錯(cuò)誤導(dǎo)致不開(kāi)機(jī);
              故障二:冷柜里里面化霜水流在柜內(nèi)。這個(gè)問(wèn)題也是經(jīng)常會(huì)發(fā)生的,出現(xiàn)這類(lèi)問(wèn)題先檢查冷藏柜背部有個(gè)排水管是否堵塞,接水盒安置的位置是否正確,仔細(xì)檢查這兩個(gè)問(wèn)題這故障基本就可以排除了;




              商用冷柜是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業(yè)經(jīng)營(yíng)渠道專賣(mài)用于儲(chǔ)存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冰柜。商用冷柜具有很強(qiáng)的專業(yè)性,不僅有專業(yè)的存儲(chǔ)溫度要求,而且對(duì)展示性也具有較強(qiáng)的要求,展示性好的冷柜可以有效促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者的銷(xiāo)售,因此商用冷柜的一個(gè)典型特點(diǎn)是多采用單層或多層透明玻璃門(mén)(用于儲(chǔ)存食品材料的廚房冰箱除外),消費(fèi)者不用打開(kāi)冷柜門(mén)體即可看到內(nèi)部物品。

              中國(guó)的商用冷柜市場(chǎng)同家用冷柜市場(chǎng)在渠道、產(chǎn)品等方面有明顯差異。商用冷柜市場(chǎng)主要由行業(yè)大客戶市場(chǎng)和終端零散客戶市場(chǎng)組成,其中,冷柜制造商主要以企業(yè)直銷(xiāo)的方式覆蓋行業(yè)客戶市場(chǎng),每年通過(guò)飲料、冰淇淋行業(yè)大客戶的招確定商用冷柜采購(gòu)意向,而在零散客戶市場(chǎng)中主要依靠經(jīng)銷(xiāo)商覆蓋。






              冰柜怎么調(diào)溫度

              1、冷柜的工作原理壓縮機(jī)通過(guò)壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化,達(dá)到冰柜制冷的效果。

              2、但是冷柜要受到外部環(huán)境的影響,尤其是溫度變化比較大的夏天和冬天,外部環(huán)境會(huì)影響到冷柜的運(yùn)作。


              3、冬季:在冬季冷藏環(huán)境比較低,冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度,如果低于設(shè)定溫度,開(kāi)機(jī)時(shí)間短導(dǎo)致冷柜的制冷效果達(dá)不到。

              4、一般在冬天,檔位要打在4度以上合適,如果環(huán)境溫度低于16度,可以調(diào)到5檔,低于10度,可以打到6或7檔,可以使冷柜正常運(yùn)作的同時(shí),儲(chǔ)放的東西也不會(huì)因?yàn)橥獠凯h(huán)境受影響。

              5、夏季:由于環(huán)境溫度過(guò)高,冰柜內(nèi)下降一度都很難,開(kāi)機(jī)的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)而停機(jī)的時(shí)間就會(huì)變短,同時(shí)導(dǎo)致壓縮機(jī)在高溫下長(zhǎng)時(shí)間工作,造成對(duì)活塞和氣缸的損壞,耗電量也會(huì)上升,既不經(jīng)濟(jì)又不合理。

              6、如果打在2或3檔,開(kāi)機(jī)時(shí)間和停機(jī)時(shí)間就會(huì)變得均衡,節(jié)能的同時(shí),也減小了磨損,增長(zhǎng)冰柜的使用壽命。