烘干設備工程高性價比的選擇“本信息長期有效”

肉制品臘味制品干燥工藝： 發酵階段： 此階段根據肉制品載量和客戶要求的時間適當調整，一般干燥溫度到60度，對臘味制品進行發酵處理，使得內外部達到一 致，此時不進行排濕，讓物料自行加熱保溫處理，使得臘味制品達到一個較好的調整期，一般時間控制在1-2小時 發酵干燥階段： 此時，經過個階段的發酵和保濕的處理，將溫度設置在52-55度，對肉制品進行干燥處理；此時濕度控制在45%-55%， 干燥時間一般在10-12小時。 恒溫脫水階段： 此時經過前兩個階段的干燥處理之后，將溫度設置在50-52度，對肉制品進行干燥處理，濕度控制在40%-45%，干燥時間一 般在12-14小時。 減速干燥階段：此時水分已經脫去了大半、將溫度升高到55-60度、濕度控制在35%-40%，對肉制品進行干燥處理，干燥時間一般在4-6小時 快速干燥階段： 這一階段主要因素是溫度，采用58-60度溫度，烘干時間控制在2-4小時，相對濕度控制在35%左右，干燥濕度控制20% 左右，達到要求。

電氣電路

有易于控制、安全穩定、修理維護簡潔等優勢，可以調控功率，滿足不同的物料的需求，具有節約能源，綠色環保的特點。

功率分配器

功率分配器用來調節磁控管的平均工作時間，從而達到調節微波爐平均輸出功率的目的。

熱斷路器

熱斷路器是用來監控磁控管或爐腔工作溫度的元件。當工作溫度超過某一限值時，熱斷路器會立即切斷電源，微波爐停止工作，確保安全性。

聯鎖微動開關

聯鎖微動開關是工業微波爐的一組重要安全裝置。具有多重聯鎖作用，均通過爐門的開門按鍵或爐門把手上的開門按鍵加以控制。

閉環烘干除濕一體機，主要有翅片式蒸發器、壓縮機、冷凝除濕器和膨脹閥四部分組成一體，通過吸取烘干房的熱量→壓縮→冷凝→路點除濕（烘房內冷凝水從機器直接排出）→節流→再蒸發的熱力循環過程，從而將內部的熱量不斷在烘干房中循環，從而不會受到環境的溫度影響升溫速度，達到更高的利用價值。     兩者所不同，前者更適合在高溫環境下工作，后者可以在高低溫環境下正常工作，能傳遞更高的熱量值且能直接將物料蒸發出的冷凝水排出烘房外部，當然后者的制造成本要比前高。

可回收物料中的有用易揮發成分。某些物料含有用易揮發性成分（如香味及其它易揮發成分），利用熱泵干燥時，在干燥室內，易揮發性成分和水分一同氣化進入空氣，含易揮發性成分的空氣經過蒸發器被冷卻時，其中的易揮發性成分也被液化，隨凝結水一同排出，收集含易揮發性成分的凝結水，并用適當的方法將有用易揮發性成分分離出即可。