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發布時間:2021-06-05 10:37  
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一般香型的白酒在儲存五年之后他的口感和香味就會逐漸的有所下降,而那些適合儲存的酒,一般都是在53度以上的醬香型白酒,這個度數以上的白酒,酒精和水的分子是緊密結合的,這種白酒存放時間越久就會變得更加的醇香,而那些低于53度的白酒存放時間越長的話,它的口味和口感都會變得越來越差,甚至還有可能會發錯,所以那些低于53度的白酒就不要進行長時間的儲存了。
雖然說高度數的那些醬香型白酒比較適合儲存,但是它的飲用年限還是在五年到15年期間,而如果超過了這個年限的白酒,一般不建議再喝。

盡量飲用酒度較低的葡萄酒、紹興黃酒和啤酒,少喝或不喝烈性白酒。50~60度的白酒乙醇含量相當于葡萄酒或紹興黃酒的4倍,即使喝得少,對胃腸的局部刺激也較強,容易損傷粘膜。而喝葡萄酒、紹興黃酒和啤酒,還可得到較多的鐵質和一些維生素。
空腹飲酒是大忌。空腹飲酒容易醉,是因為乙醇迅速被吸收,血液中乙醇濃度很快達一酒醉程度。空腹飲酒即飲使酒量不多,對身體也十分有害。胃里沒有食物,酒精便會直接刺激胃壁,引起,重者可能導致,時間長了還會引起潰瘍病。因此,要在飲酒前吃些東西,或者慢慢地邊吃邊喝,而且不能過量,以免發生急性和慢性酒精。