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發布時間：2020-12-16 02:20
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喝九街十八巷的好處
一、易揮發物質少，對人體刺激小
濃醬兼香型酒有“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。
而且九街十八巷要經過三年以上的貯存，容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發物質少，對人體的刺激小，有利于健康。白酒加盟品牌
二、酸度高，有利于健康
濃醬兼香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以醋酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、能軟化血管。西醫也認可，食酸有利于健康。道教和佛門教徒也很重視酸的養生功能。白酒加盟品牌
三、富含有益健康的有效成分
濃醬兼香型酒含有SOD,是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內多余的自由基，提神醒腦、抗病、美容養顏的作用明顯。九街十八巷還能誘導肝產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。自從酒出現之后，作為一種物質文化，酒的形態多種多樣，其發展歷程與經濟發展史同步，而酒又不僅僅是一種食物，它還具有精神文化價值。金屬硫蛋白對肝的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就不能形成肝變硬。
四、純糧釀造，不添加外來物質
濃醬兼香型酒由純糧釀造，是天然發酵產品。九街十八巷的香氣至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。白酒加盟品牌
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中國白酒源遠流長，白酒文化歷史悠久，生活中離不開白酒，適量飲酒對于身體也有一定的幫助。日常生活中白酒妙用有哪些呢？
白酒妙用一：去腥
炸魚時，將魚在白酒中浸泡一下，再掛糊油炸，可去泥腥味。如果手上有了魚蝦腥味，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉。
白酒妙用二：去除碘跡
在衣物上的碘酒污跡處，涂些白酒進行揉搓，碘跡可消退，對付衣物上的膏藥跡也可用此法。
白酒妙用三：防止臭腳
新膠鞋或球鞋內，用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，則不會臭腳。
白酒妙用四：擦玻璃
擦玻璃或鏡片時加點白酒，會干凈明亮。
白酒妙用五：除膩
在烹調脂肪較多的肉類或魚時，加些白酒，能使菜肴味道鮮美而不油膩。
白酒妙用六：減醋酸，為醋添香
烹調菜肴時，如果加醋過多，只要往菜中倒些白酒，即可減輕酸味。此外，在食醋中加少許白酒，再摻入一點鹽攪拌，既可使食醋增添香味，而且不容易壞。白酒加盟品牌
醬香型白酒國家標準中明確規定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵制成，并對檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。白酒加盟品牌
醬酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要調味酒使用，直接飲用并不見佳。
1993年5月28日，有記者發表了《國酒maotai新發現，天天飲用不傷肝》。這篇報道源于醫院對當時maotai醬香酒廠職工的體檢。檢查發現，長期飲用maotai醬香酒的職工身體非常健康。這篇與傳統醫學理論相悖的報道引起醫學專家程明亮的注意，他大膽做了《貴州maotai醬香酒對ganzang的作用及其影響的研究》的課題。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于穩定血壓、減少血管疾病。通過實驗，專家們驚訝地發現，maotai醬香酒中含有超氧化物歧化酶（SOD），還含有能誘導ganzang產生具有抗肝纖維化作用的金屬硫蛋白。白酒加盟品牌
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醬香型白酒的七個輪次酒各有什么特點及區別？白酒加盟品牌
答：一輪次：無色透明、無懸浮物：有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%（voI）。
二輪次：無色透明、無懸浮物；有醬香味、味甜，后味干凈，略有酸澀味：酒精度≥54.5%（v01）。
三輪次：無色透明、無懸浮物；醬香味突出、醇和、尾凈；酒精度≥53.5%（voI）。
四輪次：無色透明、無懸浮物；醬香味突出、醇和、后味長：酒精度≥52.5%（v01）。
五輪次：無色（微黃）透明、無懸浮物；醬香味突出、后味長、略有焦香味；酒精度≥52.5%（v01）。
六輪次：無色（微黃）透明、無懸浮物；醬香味明顯、后味長、略有焦糊味；酒精度≥52.0%（v01）。
七輪次：無色（微黃）透明、無懸浮物：醬香味明顯、后味長、有焦糊味：酒精度≥52.0%（voI）。白酒加盟品牌
