新泰月子小米團(tuán)購誠信企業(yè)推薦【龍水商貿(mào)】

營養(yǎng)成分小米含蛋白質(zhì)，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米粥是健康食品。可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。小米的芽和麥芽小米(19張) 一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。播種選用良種與種子處理：選用的良種主要為“黃平糯小米”、“施秉紅小米”、“本地糯小米”。

小米一般含糠較多，糠內(nèi)含有較多的脂肪，高溫條件下易變質(zhì)、變味。所以小米儲藏時要注意以下幾點(diǎn)：1、通常將小米放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。儲藏前水分過大時，不能曝曬，可陰干。2、儲藏前應(yīng)去除糠雜。3、儲藏后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時，要及時出風(fēng)過篩，除糠降溫，以防霉變。4、小米易遭蛾類幼蟲等危害，發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨(dú)處理。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲。小米成株期如遇連雨天，氣候潮濕，小米不抗銹病，病葉率在1%～5%時，及時采取如粉銹寧兌水噴霧等化學(xué)保護(hù)方法進(jìn)行防治。

小米可蒸飯、煮粥、磨成粉后可單獨(dú)或與其他面粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發(fā)糕等，糯性小米也可釀酒、釀醋、制糖等。⒌在盧氏一帶，有用糯性小米做成長條形類似粽子的食物，一般稱之為hubao（發(fā)音類似于糊包），每逢端午，吃的不是粽子而是hubao，hubao是用糯性小米加紅豆外裹一種被當(dāng)?shù)厝朔Q之為糊包葉的葉子和竹葉上鍋蒸成。食用方法有兩種，一種是涼吃，另一種是蒸熱后吃。bubao吃起來有略粘，且?guī)в幸还珊~特有的青澀味和竹葉的清香，小編推薦hubao的食用方法是蒸熟后撒糖吃。所需種子，統(tǒng)一使用新綠洲雜糧開發(fā)專業(yè)合作社提供的種子，嚴(yán)防混雜。

小米含有豐富的維生素B12，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充維生素B12，促進(jìn)腸胃消化，增進(jìn)食欲，養(yǎng)成愛吃飯的好習(xí)慣。小米含有豐富的鐵元素，每100克小米就含有5.1毫克鐵，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充鐵，可以養(yǎng)血，促進(jìn)皮膚的健康。小米含有豐富的鉀元素，每100克小米就含有284毫克鉀元素，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充鉀元素，保護(hù)心跳規(guī)律的正常，補(bǔ)充精力和體力，保持活力，還可提高抗熱能力。小米還含有豐富的鈣質(zhì)，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)骨骼和牙齒的健康發(fā)育。在小米生育后期，葉面噴灑磷肥和微量元素肥料，也可促進(jìn)開花結(jié)實(shí)和子粒灌漿。