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發布時間:2021-05-09 02:07  
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芝麻含豐富維生素A、E、亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。脫皮芝麻名稱因白芝麻脫去外殼(皮)而來,也稱脫皮白芝麻、芝麻仁或脫皮芝麻仁。脫皮芝麻使用的原料主要為白芝麻,目前國內的脫皮芝麻進口原料中又以埃塞俄比亞、蘇丹較為理想。目前糕點行業,如面包、漢堡等在生產中都會使用脫皮芝麻。阿誠牌脫皮芝麻經過嚴格的生產工序以保障了成品脫皮芝麻的安全與品質,脫皮牌脫皮白芝麻在我國食品加工行業深受好評,受到國內外眾多商家的青睞
芝麻對環境條件的要求
芝麻原產于熱帶,是喜溫作物,怕寒冷,怕水淹。水分芝麻為中等需水作物,但它對水分反應非常敏感。因種子小,幼苗生長慢,根系弱而吸收能力差,所以苗期生長需要適當水分,以促進種子萌發出苗和生長,一般苗期土壤田間持水量應在65%一70%左右。干旱時,則不能正常出苗或幼苗老化;水分過多,會受漬使幼苗黃化,生長不旺,嚴重時會大量死苗。與其他作物比,芝麻能稍耐干旱,但對空氣干旱的抵抗能力弱,當大氣濕度低于15%時,會產生花而不結實現象。開花結莢期需水量較大,但此時又不耐漬。受漬常使芝麻發育不良,并增多蕾花脫落和無效蒴果,粒小不飽,降低種子含油量,易病害。
日照 芝麻屬于短日照作物。光照充足,不僅可提高地溫,促進幼苗生長,而且還有利于進行光合作用,促進物質積累、轉化以及油分的形成,提高產量和含油量。
土壤 芝麻對土壤要求較嚴格,以土壤 pH6.5—8較 適宜。沙質壤土疏松,排水通氣較好,適于芝麻生長。但粘土和沙土地也可種芝麻。
平輿縣為白芝麻生長的區域
經過組織考證,平輿縣為白芝麻生長的區域。1980年平輿白芝麻獲國家經貿部授予的“產品”稱號,1988年平輿縣被河南省命名為白芝麻外貿出口基地縣,1997年平輿縣被國家批準為商品油料基地縣,1998年平輿縣被列為白芝麻標準化種植試點縣,2000、2001年連續實施了國家財政支持科技扶貧白芝麻標準化生產項目建設。全縣白芝麻種植面積穩定在40萬畝左右,種植面積、總產、年出口量均居全國縣級位.早在八十年代,平輿縣培育出了高產白芝麻品種“豫芝二號”和“豫芝六號”,省農科院二十多年來在我縣東皇廟鄉張廟村開展白芝麻新品種的研究工作,相繼培育出了芝麻新品種“豫芝五號”、“豫芝八號”、“豫芝十號”等。