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發布時間:2021-01-15 17:31  
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壓片果糖貼牌是歸屬于糖果制品類的一種新型食品形態。隨著現代人生活節奏的加快及健康意識的不斷增強,以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等為原料的壓片糖果類產品不斷涌現,受到市場青睞。本類產品方便攜帶及服用,消費者可根據個人需求選擇適合的產品,補充天然營養物質。
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折疊破碎壓片糖表面硬度不夠,正壓力應大于200N,側壓力應大于150N。(N指牛頓,單位的一種)折疊松散配料混和時添加的粘合劑量或質不對。
事實上,“壓片糖果”是食品藥品監督管理總局要求營養廠家命名QS產品的術語。 是指對產品中的原粉和合適的輔料進行過篩和混合而不產生顆粒的過程。它不是所謂的“糖片”或“糖果“。
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