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發(fā)布時(shí)間:2020-09-07 06:21  
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面粉(小麥粉)是我國(guó)北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多。花樣百出,風(fēng)味迥異。 炒面粉也是面粉制品里面比較常見的一種做法。好的做法就是用仿人工攪拌機(jī)來代替人工來炒,攪拌均勻,火候可控。更時(shí)尚,更快捷。
隆澤面粉攪拌機(jī)具有微電腦控溫系統(tǒng),到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱,小麥粉攪拌炒鍋報(bào)價(jià),雙重控溫裝置,重慶小麥粉攪拌炒鍋,確保不糊鍋不結(jié)焦,小麥粉攪拌炒鍋廠家,中藥熬煮鍋又是采用不銹鋼SUS430不銹鋼材料,經(jīng)久耐用,清洗方便。
炒面粉,顧名思義,就是用鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風(fēng)味迥異。 因?yàn)槌疵娣垡擞梦幕穑匆诳欤砸话愕某村亜?dòng)輒就糊鍋,粘鍋,黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個(gè)鍋膽加熱,攪拌模擬人工翻炒的手法,不會(huì)破壞物料的品質(zhì)。不同于滾筒式超面粉機(jī),清洗難,易糊鍋的問題,隆澤炒面粉機(jī)采用的是仿人工翻炒的攪拌方式,炒制時(shí)間短,速度快,效率高,產(chǎn)量大。有效降低生產(chǎn)成本。
炒面粉機(jī)器結(jié)構(gòu)介紹
1、該系列產(chǎn)品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱。
3、本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
鍋體容積 100-600L
鍋體直徑 700-1200mm
電機(jī)功率 0.75/1.5/2.2
轉(zhuǎn)速/min 6.7-33(自轉(zhuǎn)) 14-69.3 (公轉(zhuǎn))
攪拌形式 行星/刮底
起臂/翻鍋形式 自動(dòng)/液壓
加熱形式 燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁
注:圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置,如客戶另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>
不銹鋼油茶面炒鍋
炒面粉用滾筒的好還是隆澤機(jī)械的炒鍋好?炒小麥粉的設(shè)備全自動(dòng)干面粉炒鍋油茶面炒鍋優(yōu)勢(shì):1、專業(yè)技術(shù)支持電磁加熱部分采用德國(guó)英飛凌專業(yè)技術(shù),值得信賴。不同于滾筒式炒面粉機(jī),它們多半有清洗難,易糊鍋的問題,而隆澤炒面粉機(jī)出入鍋十分方便,采用的是仿人工翻炒的攪拌方式,炒制時(shí)間短,速度快,,產(chǎn)量大.,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
炒小麥面粉攪拌鍋結(jié)構(gòu)
· 靜音減速機(jī):臺(tái)灣齒輪電機(jī)免維護(hù)
· 專利設(shè)計(jì):實(shí)用新型專利人性化構(gòu)造設(shè)計(jì)
· 自動(dòng)點(diǎn)火設(shè)計(jì):更方便人工操作
· 電壓:380 V
· 功率:40kw(電磁加熱功率)
炒面粉如何不起球
隆澤電磁炒面粉機(jī)電磁加熱的感應(yīng)加熱溫控準(zhǔn)確,高質(zhì)量生產(chǎn)。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn),帶密封除塵罩,炒出的水汽可自動(dòng)抽走,這樣炒出來的面粉沒有疙瘩。
燃?xì)饧訜岢疵鏅C(jī):使用節(jié)能爐頭和自動(dòng)控制開關(guān)燃?xì)饨M合,自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)斷氣,進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率;自動(dòng)報(bào)警功能,使用更安全;自帶長(zhǎng)明火結(jié)構(gòu),減少操作時(shí)間。
甘薯淀粉炒鍋
隆澤電磁面粉炒鍋的電磁線圈采用高頻線可實(shí)現(xiàn)迅速加熱微電腦自動(dòng)溫控和溫顯操作人員安全保護(hù)加裝人工操作按鍵,電加熱大容量炒菜機(jī),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)到人工自由轉(zhuǎn)換功能。電腦部分采用SEMIKRON-PLC觸屏,總開關(guān),蜂鳴器。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究測(cè)定,小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量為31%以上,是一種蛋白質(zhì)。含有人體必需的8種氨基酸,特別是賴氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。先進(jìn)的燃燒系統(tǒng)和鍋體材料的結(jié)合縮短加工時(shí)間,減少產(chǎn)品有效成分的流失,營(yíng)養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。
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