蘇州東山農家樂服務介紹【望湖樓精品民宿農家樂】

勤勞簡樸、熱情好客是中華民族的傳統美德，特別是遠離市場競爭的鄉村，村民大多心地善良、淳樸憨厚。但是隨著游客數量和接待次數的增加，許多開展農家樂旅游的家庭住戶的管理人員（一般是戶主）服務水平不高，服務意識不足，往往會造成無論是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能夠達到的要求都滿口答應。但是由于農家住戶服務人員較少，一旦忙起來，客人的要求不能夠及時滿足或者先滿足了那些無關緊要的要求，就會給客人不好的印象。這白蝦，怎么做了都好吃，哪怕就一鍋水開了擱點鹽進去白灼了，送進嘴里都是一個鮮甜。其實，農家樂的服務人員不能一味遷就客人而勉強為難自己，而要學會合理拒絕客人，尤其是在現有條件下很難滿足的要求。同時在客人用餐時，服務人員不能遠離，要及時為客人提供服務。

整個太湖水系共有大小湖泊180多個，連同進出湖泊的大小河道組成一個密如蛛網的水系。對航運、灌溉和調節河湖水位都十分有利。江南運河是京杭大運河的組成部分，它自鎮江諫壁口引長江水南流，穿過太湖水系眾多的河流和湖蕩，吞吐江湖，調節水量，成為這個水網的重要干流。湖中現存島嶼40多個，以西洞庭山i大。東岸、北岸有洞庭東山、靈巖山、惠山、馬跡山等低丘，山水相連，風景秀麗，為著i名游覽區。各地游客為農村帶來了新思想、新觀念，使農民及時了解到市場信息，生產經營與市場需求相接軌。沿湖丘陵和湖中島山盛產茶葉、桑蠶以及帶果品楊梅、枇杷、板栗、柑橘等。太湖平原舊河網大都河道淺窄多曲、排灌系統紊亂，洪漬仍是潛在威脅。現已進行統一規劃，禁止盲目圍墾，并整修河道，增加排洪能力，提高引灌效益。

       蘇州全是范圍各鄉村開辦農家樂有；優質服務是關鍵顧客是上帝，時時處處為顧客著想，全力營造一種“賓至如歸”的良好氛圍，使游客有一種到家的溫馨感、舒適感和安全感，才能留住客人。蘇州西山農家樂、蘇州東山農家樂、蘇州旺山農家樂、蘇州陽澄湖農家樂、蘇州長沙島農家樂這幾個地方開辦農家樂比較多，當然多的還是蘇州西山農家樂開的多，蘇州農夫天堂農家樂開的有特色，蘇州西山是一個太湖西山島，歷史悠久，歷史遺留下來的古村落、古鎮、景點比較多，太湖西山島農家樂定期還會組織了活動——干農家活、吃農家飯、分農家憂、嘗農家樂、品味農家菜肴、學農家知識的體驗。

三白當中白魚的個頭算i大的了，但在魚類中其體積也還是屬于“小”兒i科的。白魚是太湖較為名貴的經濟魚類之一。古時就已是上貢皇庭的貢品了。魚身較為狹長，表面穿著一層密密的銀色細鱗。腹部微攏，兩頭稍翹，因此又叫翹嘴白。南京大學地球科學系最i新研究成果：確定石湖石棍為隕石，太湖為隕石沖擊坑。那身材和模樣也算個美人坯子了。俗話說，一白遮千丑，用在翹嘴拱腹的白魚身上也不為過。白魚肉質比較細嫩，一般當地的做法有：清燉、香糟煎、剁成泥以后做魚圓。