家用炒菜鐵鍋定做擇優(yōu)推薦,銘德廚具廠家直銷

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不粘鍋所說的“不沾”，主要是指使用時(shí)不容易因?yàn)殚L時(shí)間受熱導(dǎo)致菜沾底，而且不粘鍋不吸油，清洗起來非常方便，同時(shí)油煙也少，受熱也很好，克服了其他鍋的缺點(diǎn)，所以目前不粘鍋成為了家庭常用的鍋。

陶瓷涂層不粘鍋

具有耐高溫、使用壽命長的特點(diǎn)，陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。陶瓷性能穩(wěn)定，并且經(jīng)過上千年的使用檢驗(yàn)，已充分證明其安全性。 使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無孔隙，達(dá)到不粘的效果。與目前的不粘材料相比，成本大抵相當(dāng)，但健康程度就高多了，它是無涂層的，不會(huì)釋放不好的物質(zhì)。

不粘鍋不要熱鍋冷洗

很多人習(xí)慣炒菜后洗鍋，這是個(gè)愛干凈的好習(xí)慣，但是不粘鍋不能如此清潔。因?yàn)椴徽冲佊袃蓚€(gè)部分，一是鍋身，二是涂層，熱后遇冷根據(jù)熱脹冷縮原因很容易造成鍋身和涂層的分離。

建議:等到鍋身冷卻以后再用冷水進(jìn)行清潔處理，或者是在鍋身變冷之前用溫水進(jìn)行清洗。

陶瓷涂料則是用無機(jī)系的聚硅氧烷化合物與有機(jī)系的丙丨烯酸樹脂發(fā)生反響，再用硬化劑固化制成。不含 PTFE，而且硬度很高，能夠到達(dá)鉛筆硬度中的5H以上，耐高溫，輕松耐受住400°C 的高溫。但缺陷是長效不粘性欠安，用一段時(shí)間后就開端粘鍋了。