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發布時間:2020-09-22 06:21  
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山東碩赫機械有限公司薯條真空油炸生產流程:
將原材料清洗---切條---薯條清洗----蒸煮護色----脫水作業----油炸作業----脫油作業----調味----冷卻處理---包裝處理
真空油炸機對原材料進行油炸、脫水程序,可以有效地減少對食品營養成份的破壞。能夠很好的保存原材料所代表的顏色以及營養成分,并將他們進行進一步的融合壓縮。
真空油炸機是集油炸、脫油、脫水、油過濾于一體的真空油炸設備,通過薯條真空油炸機生產出來的產品含油量低,且沒有脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。薯條真空油炸機具有自動控制溫度和壓力的能力,不會產生過熱、過壓等現象,能夠確保產品質量和安全生產,薯條真空油炸機的脫油作業采用的是變頻調速設計,適合大多數產品。薯條真空油炸機的油水分離系統能夠將蒸發的水油進行冷卻分離處理,使水免受污染,延長了水的使用壽命,降低了油的損耗。
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雙室果蔬脆片油炸機是集煎炸、脫干脫脂及其過慮為一體的油炸機,雙室果蔬脆片油炸機不容易出現超溫、過電壓等狀況,可以保證 商品的品質和生產時的安全性,雙室果蔬脆片油炸機具備生產、特性平穩、方便使用等特性。
新一代的雙室果蔬脆片油炸機很好的儲存了原料的色,香,味,生產出去的商品不容易隨便退色、掉色,能夠 將原材料自身的顏色維持的很好。就算是香蕉蘋果這類很容易遇熱褐變的食物,若是放進雙室果蔬脆片油炸機中生產,都能夠讓其顏色維持很好。
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蘋果脆片是以iPhone為原料,選用獨特加工工藝冷凍干燥脫干做成的食品類。因為它少糖、低鹽、低熱量、高纖維、含有和多種多樣礦物,在生產加工中不加上添加劑以及他防腐劑,方便使用,保質期長,因而備受顧客鐘愛。
在我國蔬菜水果資源十分豐富多彩,發展趨勢果蔬脆片的生產制造擁有巨大的優點,它是在我國發展趨勢、創匯農牧業的一條新路。
現階段中國的一些油炸食物存有著脂肪率高、種類簡單、存儲周期時間短、產品成本高一系列缺點。對于之上好多個難題,碩赫機械設備干了深層次的科學研究和銷售市場調查,在長期性不懈的努力下,開發設計出了一款可用、經濟發展、實際操作簡易、煎炸商品效果非常的好的商品,解決了之上好多個長期性困惑食品行業的一等難題,另外也獲得了眾多食品加工廠的認同。
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