您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-10-01 22:22  
【廣告】
不銹鋼廚具為現代人所推崇,在餐飲業得到越來越廣泛的應用,不僅僅是因為它不容易生銹,不銹鋼廚具還具有其他許多優點。我國廚具行業發展參差不齊,廚具加工的工藝標準難以規范量化。廚房用具有兩種分類方法按照使用場合來分,廚具可分為商用廚具和家用廚具。
商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備,家用廚具一般用于家庭。在廚具表面的材質方面以耐火板為主流,改良后的耐火板不僅光彩奪目,其耐熱、耐用性能更有顯著提高。廚具科學的使用首先的好處是能夠很大限度的提高使用的效率,使得效益很大化。

商用不銹鋼廚具的優勢:商用不銹鋼廚具防水防火,耐高溫,防滲透性好,1變色,表面光亮如新;商用不銹鋼廚具是可回收的,絕1對環保,無毒無味,不會產生任何輻射,真正的0甲醛;商用不銹鋼廚具的整體構造都很流暢,易清洗保養,沒有衛生死角,不會滋生細菌;商用不銹鋼廚具的抗沖擊性很強,硬度高,非常耐磨,不會留下痕跡;相比較其他材質,不銹鋼是的好選擇,它耐酸耐堿,表面強度高,韌性大,永遠不會開裂。
蕪湖鑫環廚具有限公司,位于蕪湖鳩江區祥泰路融匯科技產業園內,是一家集科研、設計、銷售、安裝于一體的商用廚房設備公司。公司注冊資金200萬元,占地面積2000余平方米。

硅膠廚具在國內實用嗎?
硅膠廚具包括很多種類:硅膠,硅膠漏勺,硅膠夾子,硅膠毛刷,硅膠飯碗,硅膠餐墊等等。那硅膠廚具在國內是否實用呢?首先要了解其主要的特點優勢是手感好,耐熱性好,一般無毒環保,使用壽命長打,但是硅膠產品不能遇到明火。其實硅膠廚具在國外比較盛行,但是在國內有些地方不夠實用。
我們國內特別是南方炒菜都是喜歡大炒,這樣很容易產生明火,明火遇到硅膠產品肯定不行,但是如果是文火煲湯當然可以用硅膠湯勺,如果用硅膠來做蛋糕喜歡甜食,還是可以的。
