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發布時間:2021-08-04 21:49  
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寶寶添加輔食以后,面條是出鏡率的輔食之一,方便咀嚼,又容易消化,市面上給寶寶吃的面條品種也是多種多樣,各種口味各種造型,說實話,馨媽看到都挺想買的。其實那些五顏六色的寶寶面條在家就能做,自己做的有營養,還能保證無任何添加劑,寶寶吃的也健康,平時休息的時候,馨媽也會給寶寶做些手工面條,還能和寶寶一起完成,作為我們的親子游戲。今天要分享大家做的是一道充滿愛的媽媽牌面條——火龍果蝴蝶面。很多寶寶都愛吃蝴蝶面,形狀可愛,顏色亮麗,口感也比較有嚼勁。
★ 無鹽、無糖、無香精色素、無防腐劑,真正適合寶寶的小面條
★ 把菠菜、胡蘿卜、甜菜、紫薯,西紅柿,南瓜添加到面條中,專門應對不愛吃飯的寶寶
★ 顏色鮮艷好看,3種形狀搭配,再挑剔的寶寶也會愛上
★ 小包裝,方便衛生,90秒煮熟,軟軟的,好消化
★ 576g大分量,超低團購價,1頓只合1塊錢,太劃算后我們確定的團購價格是43.8元一組,包含一盒面片,一盒細面,一盒蝴蝶面,加起來一共是576g。
第二步:黑芝麻糊50克、面粉250克、雞蛋一個(雞蛋可隨意放或不放,放了爽滑、不放更筋道)、鹽1g、盆里倒入面粉、雞蛋和鹽,加入黑芝麻糊和水用力揉成較干的面塊,越干硬越好,揉好面團無需醒面,直接搬出廚師機按擠面模式,擠出來面條兩面均勻的撒上生粉,防粘, 繼續換一種壓面模具,拉面。直接搬出廚師機按擠面模式,擠出來面條兩面均勻
<小貼士>:
1:我用的是壓面機,所以面團上有干的面粉是沒有關系的,經過反復壓,幾遍之后就會很光亮
2:如果是手搟面,建議將面團揉光滑:后再搟成面片。面粉剛一開始因為沒有完全吸收水分,所以面團會顯得比較干澀,如果太干不好揉,建議放在容器里醒一醒,過了15分鐘,就會好揉很多哦。3:如果希望面條能夠干燥存儲,那么盡量將面片壓薄,容易晾干,晾干后的面片放在密封的罐子里干燥存儲