眾旺麻球粉價格的行業須知【眾旺食品】

       這道葫蘆形的豆沙麻團，每個僅拇指大小，成菜在盤中立上一圈“柵欄”，再圍上綠葉和鮮花，將麻團放在其中，仿佛一個個還結在藤蔓上的“寶葫蘆”，生動可愛，十分精致。澄面200克、生粉50克納入盆中，添開水80克制成燙面，略晾涼后再加澄面100克、高筋面粉50克，依據面團軟硬程度酌量添少許涼開水，揉勻制成光滑面團，以不沾手為佳。約3-4分鐘后，麻球即上浮，此時應用笊籬沿鍋邊逐個壓一壓，使內部餡心和氣體急劇膨脹，外形發足，體積速增，再用笊籬不斷攪翻，使其均勻受熱，待外殼發硬時，撈出瀝油。眾旺麻球粉價格服務熱線。

      將面團分成18個30克重的劑子，逐個包入紫薯餡心和馬蘇里拉芝士，揉成球后粘上白芝麻，入四成熱油中保持此溫度炸至金黃飽滿即可，炸好的麻團可以拉出長長的芝士絲。糯米粉也燙熟，而且不要和得太干，否則麻球易開裂；浸炸時可先開小火保持三成熱，使芝士充分受熱、融化，再升高油溫淋炸至金黃飽滿，這樣麻球才能拉絲。眾旺麻球粉價格服務熱線。中西合璧，殼脆皮糯，餡心香甜，芝香濃郁，咬一口會拉出長長的芝士絲。

      佛山市眾旺食品有限公司位于廣東省佛山市南海區獅山鎮華沙路，地處廣州繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交匯處，交通極為便利，全天候可通行各省牌照大型貨車，廠房建筑面積約六千余平方米。本廠主要生產及分裝：糕點預拌粉、淀粉及淀粉制品、食糖、食品添加劑。眾旺麻球粉價格服務熱線。



       常組織：判斷出完成工作所必需的物品并把它與非必需的物品分開；將必需品的數量降低到程度并把它放在一個方便的地方。如：面粉、米粉、油條預拌粉、腸粉預拌粉、空心麻球粉等都是我們天天的需求量很大物品，因此必須放在一個順手且離和面機不遠的地方。麻球粘好之后稍微壓扁一些，因為加了泡打粉在油炸的時候會自己膨脹，壓扁有利于麻球變大變圓。眾旺麻球粉價格服務熱線。常整頓：常整頓是研究提方面的學科。旨在研究你多快就可以取得需要的東西，以及要多久才可以把它儲放好。

       眾旺食品類有限責任公司坐落于廣東東莞市佛山南海獅山鎮華沙路，位于廣州市繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交界處，交通出行極其便捷，全天可行駛各省市支付牌照重型貨車，工業廠房總建筑面積約六千余平米。我廠關鍵生產制造及散裝：點心預拌粉、木薯淀粉及木薯淀粉產品、食用糖、食用添加劑。眾旺麻球粉價格服務電話。
     鍋入食用油10克燒至四成熱，下入白砂糖20克小火煮至溶化后熄火，倒進爆米花玉米150克攪拌均勻，盛出拿手團成球型。眾旺麻球粉價格服務電話。主要制作材料是糯米和芝麻，自己做的麻球滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內餡甜糯，十分好吃。另出鍋下入冷水40克、白砂糖10克，加溫至70℃上下，使白砂糖溶化，出鍋倒進盛有粘米粉120克的盆里，混和揉勻，隨后做成直徑在15厘米上下的混沌皮。用混沌皮包囊住爆米花玉米球，捏住包好（留意不必留口，防止漏餡），放進盛有芝麻的拖盤中滾一圈，使其表面粘勻白芝麻。鍋入寬油燒至四成熱，將生胚下入鍋中小火炸制，留意在炸的全過程時要用筷子持續滾動，使生胚往返翻轉、勻稱遇熱，待煎堆表面金黃色、約面碗大鐘頭，撈起來油水分離器，擺盤就可以。