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桂花球米重要的核心部分是胚芽。所謂的“萌芽”是孕育新生命的部分。從營養分析中我們可以知道，大米的各種營養都集中在胚芽中，可以說胚芽是大米營養的寶庫。

　　吃桂花球米的十三個益處

　　桂花球米能排出體內有毒物質，幫助吸收其他營養物質，培養對人體有益的細菌，合成維生素，抵抗對人體有害的有害細菌，縮短糞便通過腸道的時間，降低大腸內壓，降低膽固醇和中性脂肪的血液濃度，預防和改善肥胖，使尿素氮(BUN)正常化，使血糖水平正常化，適當而均勻地吸收微量元素，有助于減肥。

始終保持平衡，能增強體質和耐力，對增強智力神經有神奇的作用。老年人多吃桂花球米可以預防、、、等疾病。發芽大米含有可溶性植物纖維，具有疏通腸道的功能，對人有很大的好處。它能促進腸道蠕動，加快廢物的排出，減少致癌物質對腸道的刺激。高桿桂花也叫高分枝桂花它是現在喬木型桂花的一個嶄新標準，它是在以前桂花分枝在1.5米的高度上提升到分枝1.8米以上至分枝2.5米，這樣不僅大大提高了桂花喬木的觀賞性。使桂花更雄壯挺拔，并且分枝點高度的變高，使其更適合做城市綠化的行道樹，為城市綠化增加一份色彩。

我們搜知道，集綠化、香化、美化等于一體的觀賞性與實用性兼備的優點使得桂花球成為了優良的園林樹種。而以桂花作為原材料制作而成的桂花茶也是我們中國的特產茶，以香氣柔和、味道可口而深受大家的喜愛。所以，桂花球的“火”（或流行）也是有一定的原因的。桂花的品類有多少？在經過長期的栽植、自然雜交以及人工選育之后，桂花產生了許多的栽培品種。