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撇油池  范圍廣

    適用于商業大廈、酒店、賓館、飯店、食堂、食品加工場的廚房油污及其他含油廢水的處理；技術背景餐飲業含油污水是指飲食行業在作業過程中所排入下水管道的污水，其特點是含油脂較高，特別是中國人的飲食結構使得污水中的油脂和總懸浮顆粒含量特別高，其中油脂含量在7600㎎/L左右，總懸浮顆粒在5000㎎/L左右。廣泛使用于漂浮性液態油污（包括動植物油、機油、柴油、潤滑油及其它比重較小液體） 的油水分離，能夠消除油脂的管道的堵塞及對排放水體的污染，大大降低的污水處理的難度和造價。

業，公寓，住宅等廚房和食品加工油污及其他含油廢水處理的場所。

1、食堂及餐廳的含油污水，應經除油裝置后方許排入污水管道。

2、污水流量應按設計秒流量計算。

3、含食用油污水在池內的流速不得大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。

5、人工除油的隔油池內存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。

6、隔油池應設活動蓋板。進水管應考慮有清通的可能。