合肥潔凈室工程-行業資深經驗 中發凈億方嚴密施工

無塵車間的風淋室怎么安裝

（一）風淋底盤通常由不銹鋼方管制作而成，厚度為40毫米，底盤為整體性構成的，步先將風淋底盤放到風淋室要安裝的所在位置上。風淋底盤無需與室內地坪進行固定，由風淋室本身重量就可以確保穩固。目前市面上的單人風淋室為三百五十公斤，雙人風淋室為六百五十公斤左右。

（二）將風淋側箱體放到底盤左右側，在內底部用自攻螺釘或鉚釘將側箱體與底盤固定起來，在此留意底盤與側廂體的所在地。

食品凈化車間結構：

食品廠凈化車間以采用鋼混或磚砌結構為主，并根據不同產品的需要，在結構設計上，適合具體食品加工的特殊要求。車間的空間要與生產相適應，一般情況下，生產凈化車間內的加工人員的人均擁有面積（除設備外） ，應不少于1.5 平方米。過于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與 生產設備的接觸，很容易造成產品污染。

淺談食品廠凈化車間的消毒滅菌工作

食品廠凈化車間常用的消毒劑

　　1、甲醛薰蒸作用機制：阻抑菌細胞核蛋白質合成。甲醛是一種常用的殺細菌和殺真菌劑。溶液就是37—40%的甲醛水溶液。常用于保存動物標本，也可以作氣體熏蒸和液體消毒。甲醛有揮發性，睛、皮膚有刺激性，引起皮膚硬化或皺褶，不宜做皮膚消毒用。

　　2、0.1%新潔爾滅溶液作用機制：使蛋白質變性，破壞細胞膜。

　　3、75%酒精溶液常用于皮膚消毒。能迅速細菌繁殖體，對一般病毒有一定的消毒作用。

　　4、5%來蘇水皂溶液作用機制：損傷細胞膜 。